炒粉条怎么做?
1、取出适量的粉条，将粉条用手掰的短一点。然后将掰好的粉条放到一个适当的容器里。取出一个适当的容器，将容器里倒入适量的水，将盛有水的容器放在炉子上，开火。
2、首先我们要将买回来的粉丝放入温水中浸泡，一定要放温水中浸泡，因为这样时间就会大大地缩短。然后浸泡上大概半个小时左右。就可以将泡软的粉丝捞出来出来了。这里我们就需要用剪刀将粉丝剪一下，然后防止粉丝过长。
3、粉条提前用水煮至七分熟，煮好的粉条捞出放到凉水里浸泡，以防粘连。锅里倒入油，放入蒜片炝锅，然后倒入酸菜，炒出酸菜的酸香味，再倒入一勺生抽调色。倒入煮好的粉条，继续翻炒，加盐调味。
4、 *** *** ：首先用手把米粉撕开，葱切米。锅里放猪油，把鸡蛋打下去炒香，放适量的剁辣椒翻炒均匀，将米粉下锅，放盐、味精、酱油开大火翻炒。
5、第一道：包菜炒粉条 这是一道 *** 简单、可口下饭、成本又非常实惠的家常小炒。吃起来粉条滑溜，圆白菜脆嫩，非常开胃。具体 *** *** 第一步：准备食材。圆白菜半个、红薯粉适量、红辣椒适量、蒜适量。
素炒粉条怎么做?
1、准备些粉条，提前泡好，用剪刀剪短一点。准备一些芹菜，洗净切成段，切一些葱花和蒜末。粉条焯水后用凉水冲一下，加入老抽和食用油。在锅内加油，加入葱、蒜，炒出香味，加入少许的酱油和清水。
2、步骤：粉条放温水提前泡两小时。泡好的粉条放到锅里，加清水煮熟。煮熟的粉条捞出来冲凉水，使粉条每一根都分开，这样后面再炒的时候就不会再粘锅了。胡萝卜切成细丝，大蒜切片。
3、炒粉丝 *** 具体如下：先烧锅放花生油，待烧至七八成熟打入鸡蛋，快速把鸡蛋铲开。然后放入粉丝，豆瓣酱并淋上生抽，快速拌匀炒上一分钟，让生抽入味。再放葱段，拌匀炒10分钟左右，最后装盘。
橄榄菜炒粉条的做法
1、食材：橄榄菜200g、粉条100g、油适量、盐适葱适量、酱油适量、醋适量。准备200g橄榄菜和100g粉条。先将橄榄菜用清水洗一下。然后放入碗中用开水泡20分钟。同时将粉条用冷水泡软。
2、食材主料橄榄半颗粉丝若干鸡蛋两个辅料大葱碎少量蒜碎少量 步骤 1：油少量，油热后，炒入打好的鸡蛋，搅散，鸡蛋炒成小碎块。2：放入切成细丝的绿甘蓝，翻炒，加入适量的味极鲜，少许盐。
3、猪肉200g、橄榄菜80g。步骤：油豆400克、猪肉200克、橄榄菜80克。油豆洗净切丝备用。热锅热油爆香肉片，肉片变白后，加入油豆和橄榄菜。大火翻炒至油豆软烂，即可，橄榄菜本身就是咸的，不需要加盐了。
炒粉条的家常做法
1、对粉条进行泡发的时候，最好采用温水来进行泡发。鸡蛋在入锅进行煎炸时，一定要等油温全热以后，再入锅进行煎炸，这样能让炒出来的鸡蛋更嫩滑。炒好以后的粉条，要记得趁热去进行食用。
2、 *** ：锅里入油，6成热的时候，把肉丝倒入，炒至变白之后盛出备用。再放油入锅，热后放葱蒜姜末，煸炒爆香，然后放酸菜、备好的肉片炒2分钟，加入鸡精，加清水放入粉条，水开后关小火炖至粉条成透明色即可。
3、将粉条煮过后，浸泡至软，白菜和青椒洗净后切成条。热锅倒油，先炒白菜和辣椒，调入糖、鸡精、老抽，翻炒少许后放入粉条，翻炒，调入盐，再继续翻炒，关火。即可。 粉条洗净在开水里泡好捞出备用。