关于【贵州最有名的特色美食】，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、贵州最有名的特色美食：贵州十大特色美食2、贵州最有名的特色美食，来贵州必须要吃的四大美食1、贵州最有名的特色美食：贵州十大特色美食
#挑战30天在头条写日记#
作为中国的一个美食宝地，贵州拥有着丰富多样的美食文化，以下是贵州的十大特色美食：
1. 酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的一道传统名菜，主要以黄鳝为原材料，加入多种香料和酸菜烹制而成，口感酸辣可口，是贵州人民的最爱。
2. 酸汤肥牛：酸汤肥牛是贵州的一道传统美食，将肥牛肉加入酸菜、辣椒等烹制而成，口感辣酸可口，非常开胃。
3. 麻辣豆腐脑：麻辣豆腐脑是贵州的一道特色小吃，以豆腐为原材料，加入多种香料和麻辣调料烹制而成，味道十分浓郁。
4. 贵州米粉：贵州米粉是贵州的一道传统美食，以米粉为主要原料，加入肉丝、豆腐、花生酱等烹制而成，口感爽滑，味道鲜美。
5. 酸汤肥肠：酸汤肥肠是贵州的一道传统美食，以肥肠为主要原料，加入酸菜、辣椒等烹制而成，口感酸辣可口，是贵州人民的最爱。
6. 红烧肉：红烧肉是贵州的一道传统名菜，以猪肉为主要原料，加入多种香料和烹饪方法烹制而成，口感鲜美，肉质酥软。
7. 冷锅鱼：冷锅鱼是贵州的一道传统名菜，以鲤鱼为主要原料，加入多种香料和酱料烹制而成，口感鲜美，味道醇厚。
8. 花溪牛肉干：花溪牛肉干是贵州的一道传统美食，以牛肉为主要原料，加入多种香料和烹饪方法烹制而成，口感鲜美，肉质韧劲十足。
9. 贵州烤鱼：贵州烤鱼是贵州的一道特色美食，将鱼片加入多种香料和烤制而成，口感香脆可口，是贵州人民的最爱。
10. 黔江豆腐：黔江豆腐是贵州的一道传统美食，以豆腐为主要原料，加入多种香料和烹饪方法烹制而成，口感鲜美，豆腐质地细腻。
2、贵州最有名的特色美食，来贵州必须要吃的四大美食
雷家豆腐圆子雷家豆腐圆子是贵州省著名的特色小吃，创始于清朝同治时期，至今传承146年，是贵阳市少有的具有百年以上的老字号风味食品，是贵阳市家喻户晓、老少皆宜的绿色健康食品雷家豆腐圆子口感外酥里嫩，香麻爽口，配方独特，技艺考究，开创了豆腐新的烹饪食法，现在小编就来说说关于贵州最有名的特色美食?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
贵州最有名的特色美食
雷家豆腐圆子
雷家豆腐圆子是贵州省著名的特色小吃，创始于清朝同治时期，至今传承146年，是贵阳市少有的具有百年以上的老字号风味食品，是贵阳市家喻户晓、老少皆宜的绿色健康食品。雷家豆腐圆子口感外酥里嫩，香麻爽口，配方独特，技艺考究，开创了豆腐新的烹饪食法。
织金宫保鸡丁
织金宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成，是一道本地的特色传统名菜。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，使其更为食客所青睐。
关岭断桥青椒河鱼
吃了断桥的鱼可以增加热量、治病、滋补、美容、祛风除湿。南北往来的车辆到关岭必须下断桥吃灞陵河鱼，没有吃到是一生的遗憾。
六盘水烙锅
烙锅是始于清代，至今有300多年历史。1992年后，水城烙锅破天荒地搬进了店堂，并很快形成了烙锅食街。蘸碟也比原来单一的五香辣椒面蘸碟增加了许多，像麻辣折耳根蘸水、烧青椒蘸水、五香辣椒面等。
本文关键词：正宗贵州十大名菜，贵州名小吃排行榜，贵州最有名的特色美食是什么?，全国100种特色街边小吃，贵州著名特色美食。这就是关于《贵州最有名的特色美食，贵州十大特色美食》的所有内容，希望对您能有所帮助！