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内容导航：1、食用盐一般保质期多久：盐有保质期吗 什么食物含盐量高2、食用盐一般保质期多久，食用盐有保质期吗1、食用盐一般保质期多久：盐有保质期吗 什么食物含盐量高
盐是人们每天都会食用的一种调味品，少了盐感觉吃什么都会没有味道，那么盐在有没有保质期呢？
盐的保质期","content"
1、盐没有保质期
盐这种食材根据国家质检总局的规定，是可以不用标注保质期，特别是那些含碘的食用盐，只要保存得当它就不会变质，根本不用担心它的保质期是多久，据说食用盐保存几十年上百年也不会变质。
2、盐的保质期是多久
盐这种食材是没有保质期的，保存多久也可以，但是生活中一些加入的钙、铁、锌等微量元素的盐，是有保质期的，它们的保质期多是三年，超过三年以后最好不要再食用，虽然那时盐的味道不变，但里面加入的微量元素，已经失去了活性，再食用人体也吸收不到。
3、盐的保存方法
盐虽然没有保质期，但是它保存时间的长短，与它的保存方法却有很大的关系，如果保存不当，让盐在阳光下或者潮湿的地方保存，那么盐的保质期就会比较短，如果能把盐密封保存在干燥和避光的环境中，那么盐的保质期就会特别长。
控制饮食中摄入的盐更能促进身体健康","content"
如今食品极大丰富，食不厌精，脍不厌细，烹不限盐，蛋奶肉鱼成了家常饭，吃得多了，吃出了高血压、高血脂、高血糖、高胆固醇，进而吃出了心脑血管硬化、冠心病脑中风，然后又控制饮食，却并不控制盐。
食盐的化学成分是氯化钠，提供咸味的主要是钠。
钠也是人体必需的无机元素，人体内的钠，占人的体重的0.２%。天然食品中其实也含有钠，但是极其微量，既没有咸味，也不能满足人体对钠的需要，所以我们必须吃盐补钠。众所周知，如果吃盐太多就会引发高血压。专家说，长期高盐饮食，多吃1克盐，高压（收缩压）升高1，低压（舒张压）升高0．5。
世界卫生组织要求限到每天只吃5克盐。
而中国北方绝大多数人每天吃盐高达18克。习惯改不了，口味改不了，那么就吃低钠盐。低钠盐，就是把普通碘盐的氯化钠去掉30%，再加进去30%的氯化钾，这其实是减钠加钾盐。钾，也有咸味，所以减钠不减咸。减钠可以降低血压，加钾则可以进一步降低血压。因此，低钠盐一举两得，双重降压。
什么食物含盐量高？","content"
1、果蔬汁：
有些果蔬汁为了增加风味，在加工过程中会加盐，1瓶果蔬汁可能就含162毫克钠。
解决方法：
白水是最好的饮料，或者选择低钠的饮品。
2、关东煮汤汁：
半碗300克的关东煮汤汁，可能就含高达615毫克钠。事实上，自家熬的汤，钠含量也不少。
解决方法：
尽量用新鲜食材熬汤。或将6克盐倒入五倍的水溶解，烹调时，一整天最多只能用完这些盐水调味。
3、白面包：
两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱，要不超量都难。而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的，含钠越高。
解决方法：
不妨选杂粮面包，虽然含钠高，但钾也多，又有纤维、植化素等优质营养素。
4、早餐麦片：
早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐。调查发现，市面上14个品种的早餐麦片有一半达到英国高盐标准，有的竟高达1030毫克。
解决方法：
购买时看一下标示，有些厂牌含钠量较低，差距达10倍以上。
2、食用盐一般保质期多久，食用盐有保质期吗
摘要：我们经常吃的食盐，有些外包装上只标注有生产日期，而没有保质期，那么，食用放置时间过长的食盐，会不会对身体健康有影响呢？其实，国家质检总局有关规定显示，食用盐是可以免标保质期的，但添加钙、铁、锌和硒等微量元素的盐，则需标有保质期。当然，不管食用盐有没有保质期，还是要注意保存。接下来就和小编一起来看看吧。
食用盐有保质期吗
食用盐的主要成分是氯化钠，其化学性质很稳定，只要防潮、避光储藏就行了。因此无添加物的纯盐是没有保质期的，只要保证不受潮不受污染即可。国家质检总局有关规定显示，食用盐是可以免标保质期的，但添加钙、铁、锌和硒等微量元素的盐，则需标有保质期。
日常生活中，我们平常食用的加碘盐，是有保质期的。加碘盐中的碘酸钾比较容易受热、光和风等的影响，很容易氧化分解而失效。因此，生活中常见的食盐是有保质期的，存放时间不宜过长。
食盐不标注保质期并非表示它们就可以放上几十年，盐容易吸湿，受潮就会影响食用，也有可能受到污染，所以最好随买随吃。建议在购买食用盐时，应多注意包装袋上印着的出厂日期，要尽快吃完。
食用盐的保质期是多久
根据国家有关《食品标识管理规定》规定，食用盐、食醋、固态食糖类，在正常条件下不会变质，可以免除标注食品保质期。
近年来，由于人们的质量安全意识越来越强，因此生产企业在生产时进行了标注，一般精制碘盐保质期为5年，低钠盐等食盐保质期为3年。钙、锌、硒、铁等营养盐都会有相应的标注保质期。当然没有标注保质期并不是假盐，因为食用盐化学性质十分稳定，食用时对新鲜度也没有要求，即便免标保质期也不会对消费者健康产生危害。
一般来说，加铁食用盐保质期是1年，加硒盐、加钙盐、加锌盐保质期都是8年，而加碘食用盐则保质期是18个月，纯食用盐没有保质期，即使受潮只要不被毒素、放射线污染就行。需要注意的是，虽然食盐、食醋等食品无须标注保质期，但为了保持较好的口感，最好在1年之内用完。
如何保存食盐
1、密封保存
碘盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效，故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。放于干燥、阴凉处，避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃，一次不要购买太多而长期存放。
2、防潮
不仅仅是加碘盐，普通盐也很容易吸潮，就容易粘连，普通盐粘连没别的影响，就是用起来不方便，所以还是要防潮，用玻璃瓶或瓷罐最好，不怕盐的腐蚀。由于盐本身不含有机营养物质，又有强烈的脱水作用，所以不怕细菌滋生变质。
3、防止过于干燥
若空气过于干燥，食盐本身有正常的含水量，会导致因其内部水分蒸发而干缩，使食盐易结块，尤其是碘盐，所以食盐应放置在有盖的盛器内。
4、防止侵染
食盐忌被水分或其他液态调味料浸染，食盐若被浸染，应尽快将其浸染的部分盐分拣出来，以免在保存过程出现潮解，降低食盐的食用价值。
5、不要用金属容器存放
食盐的化学成分为氯化钠，用金属容器存放易发生化学上的原电池反应，使金属盛器被腐蚀，盐分受影响，所以盛放盐的容器应选用带盖的缸、罐等陶瓷盛器，或有保护层的电镀金属盛器等。
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