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炸大虾怎么做好吃,炸虾的最好吃的做法(教你在家做炸虾)

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内容导航:1、炸大虾怎么做好吃:教你在家做炸虾,一滴油没放,鲜香酥脆,孩子一口一个,吃上瘾了2、炸大虾怎么做好吃,炸虾的最好吃的做法

1、炸大虾怎么做好吃:教你在家做炸虾,一滴油没放,鲜香酥脆,孩子一口一个,吃上瘾了

炸大虾怎么做好吃,炸虾的最好吃的做法(教你在家做炸虾)

大家都知道油炸食物还是应该少吃,所以我今天做的这道无油炸凤尾虾,一滴油没放,用新买的空气炸锅做的,仍然能保留外酥里嫩的口感,即使减肥期间也可以吃。

炸大虾怎么做好吃,炸虾的最好吃的做法(教你在家做炸虾)

【无油炸凤尾虾】

[食材]: 大虾9只、淀粉、面包糠、鸡蛋液、盐少许、胡椒粉少许、料酒一勺

[做法]:

1. 准备食材,虾子去掉虾头,保留虾尾。虾头别浪费留着以后做汤时候放进去熬出虾油后再扔掉,虾头里面的虾油可是非常提鲜的。

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2. 将虾肚用刀轻轻划开,注意划的时候千万别划到底,不要切到虾背,去除虾线,然后轻轻拍扁。

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3. 将虾子装入盘子里,加一勺料酒,少许胡椒粉,盐,抓匀腌制10分钟。

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4. 腌好的虾子,蘸上干淀粉,两面都要蘸满。用玉米淀粉或者生粉都可以。

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5. 两个鸡蛋打散,把蘸满淀粉的虾子放入鸡蛋液里面转一圈,均匀的裹上鸡蛋液。

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6. 面包糠倒入盘子中,将虾子两面蘸满面包糠。

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7. 空气炸锅预热3分钟,180度炸13-15分钟即可。

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8. 出炉了,金黄酥脆,一口一个,孩子直呼太过瘾了,不知不觉自己吃掉一大盘。临走的时候还说下次来再给他做这个吃。我心里偷着乐,做个太容易了不用守着热锅,扔进去15分钟就自动炸好了真省事。

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大虾这样做比炒着好吃,无油无水,鲜香酥脆。无油炸凤尾虾吃着过瘾还没负担,喜欢的小伙伴感觉试试吧。

2、炸大虾怎么做好吃,炸虾的最好吃的做法

,我来为大家科普一下关于炸虾的最好吃的做法?以下内容希望对你有帮助!

炸虾的最好吃的做法

剥去虾壳,留下尾巴那里的壳。虾头留着,把虾须剪净。用牙签把虾筋挑干净。放入盐、料酒、姜、白胡椒,把虾腌一下入味。一个鸡蛋打成蛋液淀粉粗粒面包糠裹糠步骤来了:光虾-蘸蛋液蘸过蛋液后的虾-再蘸淀粉蘸过淀粉的虾-再蘸一次蛋液再次蘸过蛋液的虾-再蘸粗粒面包糠如果前油炸的状态请忽略那几个颜色深的,那是炸到最后,油温太高了。当时如果离火用余温炸效果会好点。前面提到的虾头别扔掉啊。用少量油炸一下虾头。条件允许,用干净的油炸虾头。因为用炸虾的油来炸虾头的话,容易发苦。接下来说一下,这个油炸虾头有什么用,冬天烧个菜泡饭,菜汤面时,用这个虾头加水烧个汤头,瞬间就是龙虾泡饭的赶脚啊。宝宝辅食,12-23个月,4-5岁,2-3岁,母婴人群,学龄前儿童,大众人群,下午茶,中国菜,炸,

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