大虾最好吃的5种做法
大虾最好吃的5种做法是红烧、清蒸、蒜蓉、剁椒、炸虾球，具体如下：红烧大虾：将大虾去头去壳，加入葱姜蒜爆炒，加入酱油、糖、料酒等调味料，烧至大虾变红，味道鲜美，汁浓鲜香，是一道传统的中式热菜。
先将大虾剪掉虾脚，掰去虾头，去虾头的时候顺势拽出虾线，清洗干净后再用剪刀剪开虾背，然后加入适量的姜丝、胡椒粉和料酒，抓拌均匀后腌制5分钟，去除虾腥味。
香辣虾：大虾开背去虾线，去头，料酒和姜腌制片刻。起油锅，油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。然后放五六片姜，榨干后放糖，然后放一勺豆瓣酱，再加入少许生抽。
如何做水煮虾 虾洗净； 水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸； 然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。 吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。
大虾最好吃的6种做法，每一种都是吮指之作，吃过的人无不喜欢 大虾最好吃的6种做法，每一种都是吮指之作，吃过的人无不喜欢 海鲜中你最喜欢的是什么？是鱼还是虾了？对于我来说，虾是无法抗拒的食材。
有哪些大虾的做法，非常好吃，保证你吃到根本停不下来呢？虾带有非常丰富的蛋白质和钙等营养元素，虾可以蒸，炒，炸这些作法设计出不一样的美味作法，下边教大家一道想象力的大虾作法。
北极虾最简单的做法是什么?
1、一般平常吃到的能用虾来做的菜，北极虾都行。油焖北极虾，水煮北极虾，干锅北极虾，香辣北极虾，莴笋炒北极虾等等，都行。做热菜。一般平常吃到的能用虾来做的菜，北极虾都行。
2、做法：北极虾自然解冻后用清水冲洗后沥干备用。青蒜切成3毫米长的小粒。将蒜蓉辣椒酱和豆瓣酱混合。
3、 *** 步骤：将北极虾放置在冷藏室冷藏解冻后擦干多余水份，放入烧热的油锅中炸至虾壳金黄酥脆，捞出沥去多余的油份备用。
4、准备食材：北极虾300克、鸡蛋1个、面粉1汤匙、淀粉1茶匙、食用油2汤匙。腌制北极虾。加入面粉、食用油、淀粉、鸡蛋。将北极虾搅拌均匀。锅中放入油，烧至6成热时放入北极虾煎炸。
5、做法：白萝卜洗净，把萝卜皮削成厚片。摊开，放阴凉通风处晾晒半天，让萝卜皮四周都稍有些打焉。北极虾自然解冻，放入加了姜片和料酒的开水锅中焯熟捞出。
野生大竹节虾做法
做法 将竹节虾剪须洗净，从背脊开刀取掉沙肠。入油锅煎至两面泛红取出。锅内放油一勺，加入番茄汁一罐及白糖、精盐少许，以文火熬制出红油，即将炸过野生虾的做法的竹节虾放入，翻锅包上番茄汁，淋少许面油增色即可装盆。
盐烤竹节虾的做法 原料准备。铁锅烧热，竹节虾锅里干烤，加少许盐。待虾壳变红，翻面。等闻到焦香味野生虾的做法了，可以起锅。虾肉紧实，一口一个，太满足了。小贴士 喜欢原汁原味可以尝试这种烧法。
椒油炝竹节虾野生虾的做法： 将虾洗净，开背抽取砂肠，以盐及料酒腌制一下。 将腌制好的虾放入生姜片，上笼蒸7分钟。 将蒸出的虾汤倒入盘子，淋入少许生抽，然后将蒸好的虾摆盘入盆，盆上放一大把葱花。
竹节虾取出解冻后洗干净。去除虾头和虾壳，保留虾尾。开背去肠线。用料酒与少量的盐抓匀，腌10分钟。粉丝用温水泡发，葱姜切粒。锅内热油，下入姜末，爆出香味。下虾肉翻炒至虾肉变成红色。
家常竹节虾的做法大全如下：萝卜丝竹节虾汤。蒜泥粉丝开背竹节虾。红烧竹节虾。香煎竹节虾。白灼竹节虾。
元宝虾的正宗做法
1、做法：首先我们将大虾的胡须去掉，然后将虾的腹部和头部、尾部完全的剪开，这样可以保证在稍后的烧制过程中出现元宝的形状。
2、将大虾剪去虾须，用剪刀在虾腹部从头至尾都剪开，以保证油炸时可以形成元宝形。锅内倒油烧热，放入虾炸至变色捞出备用。放入炸好的虾，加入料酒、白糖、热炒鲜露快炒即可完成。装盘放点香菜点缀一下。
3、水煮元宝虾的做法 步骤1锅中放入水，姜片，香葱（打成结）料酒，然后烧开。水煮元宝虾的做法 步骤2水烧开后，放入处理好的虾，开火煮八分钟，这个要根据虾的大小，个头小的只要三分钟。
4、将虾泡在水里，把冰泡开。再用清水清洗一遍。准备好佐料：大葱、姜片、花椒。往锅里加水，加热，再加入准备好的佐料。水加热时，就把元宝虾放进锅里煮熟。
5、操作步骤：新鲜大虾适量，用不清洗干净备用。将大虾剪去虾须，用剪刀在虾腹部从头至尾都剪开，以保证油炸时可以形成元宝形。锅内倒油烧热，放入虾炸至变色，捞起沥油后，复炸一次，达到脱水效果。