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东北地区地大物博，除了文化上的多元之外，还有着广袤的原始森林，拥有着非常丰富的物产资源，而这其中，有三种东西被亲切的称为"东北三宝"。
这东北三宝并不是大家现如今所说的直播、喊麦和烧烤，真正的东北三宝其实是非常珍贵的，它指的是人参、貂皮和鹿茸，今天我们就给大家讲讲这东北三宝。
人参
说起人参，大家一定都不陌生，它有着珍贵的药用价值，同时围绕着人参也有许多的故事，人参在许多文学作品和神话传说当中都有着举足轻重的作用。
人参属于多年生草本植物，自古以来，人参一直是最为著名的补药之一，在《神农草本经》中人参更是被列为上品之药。
《礼纬·斗威仪》记载：“下有人参，上有紫气。"古人以紫气为贵，紫气是祥瑞的象征，伴有紫气的出现，体现了人参的弥足珍贵。
人参因其形状酷似人体的形态而被称为人参，因其珍贵，更是被称为"百草之王"。
人参在中国医药史上用药的历史久远，其药效有着其他药品所不能代替的疗效，它对补血养气，调节神经、安神益智、降压开目等等非常有效，适用于体虚多病之人大补固元。
在中国传说当中，将人参化为"土行孙"，是一种可以在地下行走的植物，这也和人参的外形有关，如果人们要挖掘出来，还要小心动手，以防它逃跑。
而在现实生活中，中国野生人参主要产地分布于东北三省，其中吉林省的产量占总产量的百分之七十，但是由于人们的无限制挖采，野生人参的数量已经不容客观。
所以人们开始培育“园参"，所谓园参就是人工栽培的人参，现如今市场上很多人参都是人工栽培的，与野生人参非常相似，但是在味道上偏苦还带有辣气。
貂皮
东北人爱穿貂，这应该是大家对于东北人共有的认知，那这个貂皮是从哪来的呢，就是紫貂。
东北人穿貂其实是因为东北的冬天实在太过寒冷，只能将其制成貂皮穿在身上抵御寒冷。
紫貂是一种中小型兽类，身体细长而而四肢短小，耳朵竖立并且呈圆形状，嗅觉和听觉都十分敏锐，体毛非常柔软。
紫貂大多生活在森林里，在地面上筑巢，所以容易遭到猎杀，而貂皮多产自于东北，成为了东北三宝之一。
鹿茸
鹿茸多来自于梅花鹿，鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿茸，梅花鹿茸自然来自于梅花鹿，梅花鹿茸要好于马鹿茸。
古时候人们把鹿称为神兽，传说中梅花鹿全身都是宝，此话不假，但是其中最珍贵的便是鹿茸，鹿茸和人参一样，都是极为珍贵的补品和药材。
鹿茸对神经系统、心血管系统以及生精益血有着非常重要的补气和治疗的作用，还能增强身体的免疫系统，是真正的大补药材。
鹿茸主要生产与大兴安岭和长白山，因其产量低，质量好，所以价格非常昂贵。
虽说如今的东北三宝是这三种宝贝，但是在东北，曾经还有一个东北三宝，被称为“旧东北三宝"，指的是人参、貂皮和乌拉草。
乌拉草是一种分布于东北地域的草种，其叶细长柔软，草质坚韧，不易折断，成为了制作草鞋和草褥最优选的原材料，能起到御寒的功效，是旧时东北人必不可少的宝贝。
2、东北三宝是什么，东北三宝到底是什么
从前有句老话叫:"棒打袍子瓢舀鱼，野鸡掉到饭锅里。”形容东北地区地广人稀，自然资源丰富的场景。其实东北地区还有许多名贵特产的，东北三宝就是名贵特产的著名代表。东北三宝有新旧两种说法:旧说法东北三宝是人参，貂皮和靰鞡草。新说法东北三宝是人参，貂皮和鹿茸角。一，人参，俗名叫"棒槌"是一种多年生五加科草本植物，是一种驰名中外的名贵药材有"百草之王"的美誉。人参主要生长在东北长白山地区，从前满人为阻止汉人进山采参封禁了二百多年。由于人参根部肥大形若纺锤，常有分杈全貌似人的头手足和四肢故而得名。从前有人参成精化作童子和小孩玩耍被人用针线到到头发找到千年人参的传说。民俗有"七两为参八两为宝"的说法，采参时要用红绸子糸在参枝上才能开始。人参的药用价值是安神，定魂魄，止惊悸，除邪明目，开心益智之功效。久服轻身延年，对那些久病大病元气大伤的人有显著功效。二，貂皮，东北名贵特产之一的紫貂有"裘皮之王"的美称，属细皮毛裘皮，皮板优良轻柔结实，毛绒丰厚色泽光润。用紫貂皮制草的皮草显得雍容华贵是理想的裘皮制品。无论是从前还是现在貂皮大衣都是非常名贵的，穿在身上是身份和地位的象征。"没有买卖就没有伤害"从保护小动物考虑还是少穿不穿裘皮制品吧！三，靰鞡草，一方水土一方人，过去东北少数民族冬天穿着用马皮或牛皮(牛皮上等原料)经过特殊方法柔制固定成型做成皮鞋叫靰鞡或靰鞡头，比较沉重如今这种技艺近乎失传了。穿上靰鞡冬天捕鱼或进山打猎不冻脚。靰鞡里垫上东北地区一种特制的草叫靰鞡草。靰鞡草裼色属于草属莎草目莎草科，主要分布在东北地区。这种草叶细长柔软纤维坚韧不易折断，把捶柔软的靰鞡草放入草鞋，毡靴和靰鞡中能御寒。小时候穿过用香蒲草编成的草鞋，鞋底绑上厚皮或穿过的胶鞋底，里边垫上柔软的靰鞡草和小伙伴们成天在外边玩需轻便不觉得冷。后来人们生活水平提高了，几乎很少有人知道靰鞡和靰鞡草为何物了，东北三宝又添上鹿茸角。四，鹿茸角。鹿茸是长在雄性梅花鹿的嫩角没长成硬骨时带茸毛含血液的角就叫鹿茸。在传统文化里，梅花鹿是一种神兽，常和得道的神仙伴行。鹿茸角是一种名贵的中药，有温肾壮阳生精益血，强筋补髓之功效。主治虚劳赢疲血虚眩晕，腰膝酸痛虚寒血崩等。随着时代的进步，社会的发展"直播，喊麦，撸烧烤"又成了东北年轻人的三件宝。
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