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内容导航:1、红参和西洋参的区别:西洋参和人参,有什么不同?补气选哪个?吃对是宝,吃错是“毒”2、红参和西洋参的区别,西洋参和红参的区别及功效1、红参和西洋参的区别:西洋参和人参,有什么不同?补气选哪个?吃对是宝,吃错是“毒”
现在很多人的身体都出现了亚健康的情况,不少人喜欢养生,会吃一些中药材调理身体,那么,吃什么进补呢?相信人参就是大家熟知的一种,除了它,还有西洋参。一般来说,人参要更贵一些,而西洋参则性价比更高一些,所以很多人平时会选用西洋参,但实际上,它俩虽然名字中都有参,但适应的人群并不一样,对人体的用处也不完全相同,大家不要把西洋参当成人参补,吃对了它是宝,但若吃错了可能就是“毒”了,容易影响健康,今天这篇文章就为大家介绍一下,希望您吃对了。
> 西洋参和人参,有什么不同和相同之处?
不同之处:
从性味上来说人参——性温,味甘,微苦、微温,归脾经、肺经。
西洋参——性凉,味甘微苦,入心经、肺经、肾经。
从作用上来说人参——大补元气,生津安神、补脾益肺。
西洋参——生津止渴,清肺降火。
相同之处:
都有助于补气。
正确进补,都有利于提高人的免疫力和抵抗力,在一定程度上还有利于抑制癌细胞的生长和转移。
都对人的心血管系统有一定的保护,人参有助于提高人的心脏收缩能力,促进血液正常流通,西洋参可以抗心律失常,也能强化心脏的收缩能力。
也都有利于调节人的神经系统,人参在一定程度上可辅助治疗神经衰弱,西洋参则可以帮你减轻疲劳,提高记忆力,两者都有利于神经系统健康,缓解失眠、记忆力下降等不适。
> 既然两者都可以补气,那么,补气选哪个呢?
人参有“百草之王”的美誉,可以说是补虚第一参,可以补五脏之气,西洋参也可以补气,而且还不容易上火。但从上面的介绍中我们其实可以看出,一个偏温一个偏寒,所以两种参的适用人群是不一样的。
适合选人参的人群:体质虚弱、大病初愈、肢体冰凉的人。
适合选西洋参的人群:阴虚火旺,经常失眠多梦、肺热的人。
另外,两者相比,西洋参的适用人群一般来说更为广泛一点,医术中有提到:“凡欲用人参而不受人参之温者,皆可以此代之”,对于气阴两虚的人来说,西洋参则更加适合。
所以由此可见,虽然它俩都可以补气,但不同的人选择有所不同,吃对了是宝,但吃错了可能不但不补益,反而还容易伤身。不过,选对了不代表你一定吃对了,关于西洋参的正确用法、注意事项,下面也一并向大家介绍下,吃之前要先了解清楚,以免吃错。
> 服用西洋参,有哪些要注意的地方?
吃法:可以吞服、泡服、蒸服或煎服。泡服是生活中很多人的吃法,用它泡水喝,还可以增加每日饮水量,也比较方便,还可以搭配其他中药材,获得更好的养生作用,但提醒大家不要自己胡乱搭配,建议在中医指导下进行合理地配伍。
用量:一般来说,用其泡水喝的话,每天放3-6克即可,等它泡过了之后味道变淡了可以一并吃下去。
适宜人群上面已经说过了,这里就不再赘述了,讲一下不适宜吃的人群:因为它性凉,所以对于脾胃虚寒、经常腹泻的人来说,就不适宜吃了,另外,阳气不足的人也不适宜,以免吃了加重身体发冷。
除了西洋参,对于人参也是一样,有适宜吃的人群也有不适宜吃的,如果正在感冒期间,则不适合,或者体内火旺,也不适合。
不管是人参还是西洋参,在进补之前,大家都要注意,不可滥补。对于健康的人来说,不要觉得吃了身体会更健康,所谓非虚勿补。对于已经患病的人群来说,也不要盲目乱补,补之前要先询问医生,以免带来反作用,不要觉得它们是神药,要根据自己的实际身体情况来判断是否可以服用。
综上所述,人参和西洋参都是养生的好物,但它俩并不完全相同,不是可以替代的关系,不要把西洋参当人参补。西洋参的正确用法、适宜于不适宜人群以及它和人参之间的区别,上文分别都作出了介绍,大家在服用之前要了解清楚,正确科学的进步,才能发挥其作用,给身体健康带来益处,反之,则可能就会带来隐患了。
2、红参和西洋参的区别,西洋参和红参的区别及功效
节目预告
冬季来临,寒风萧瑟,对于广大老百姓来说正是冬令进补的大好时节。其实每个人的体质都各不相同,因此在冬季进补的时候所服用的药材其实还是有很大的区别。今天播出的《活到100岁》节目,将邀请上海市中医医院肿瘤科副主任医师朱为康,讲讲生晒参、红参、西洋参“参类”知多少?欢迎收听。
“医生,我家里买了很好的西洋参,我能进补吗?”
“医生,我高丽参能吃吗?”
其实每个人的体质都各不相同,因此在冬季进补的时候所服用的药材其实还是有很大的区别。"参类"知多少?
首先,我们先把市面上的主要“参类”帮大家梳理一下,生晒参、红参、西洋参等到底有什么区别,一些人是能大致分辨,但是对于服用的人是否合适,就不是每一个人都能弄清楚了
人参、园参、林下参、野山参的区别
人参:一般指的是东北人参,五加科植物。
园参:人参的栽培品或种植品。
林下参:分两种,一种是人参籽种种到乔木、灌木、杂草组成的混交森林中(高中低树木混合的森林)自然生长10~20年以上;还有种是将人参栽培到森林中。
野山参:自然生长于野山丛林,而每枝形态均不同,部分类似人形。目前非常稀少。
一般来说3年的园参就可以上市交易。年份由低到高的顺序是园参——林下参——野山参。
白参、红参、生晒参、西洋参
白参:生晒参晒干而成,以四~六年生的新鲜参为原料,剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成,色泽呈微白的黄色。
红参:红参的典型代表就是高丽参,是蒸制而成。
白参、红参是人参的炮制手法不同所叫的名字不同。红参是白参的蒸制而成的熟制品,具有火大,药性猛烈之特点。红参相对于生晒参性质偏温热,因此如果服用的人本身体质偏于湿热、容易上火、那么服用红参的时候就不太适合。
生晒参:是一个大的概念,狭义来说它包括了园参(栽培品)、山参、林下参、野山参。广义的说只要是新鲜的人参清洗干净后加以烘干便可以叫做生晒参。如果病人平时体质不错,但是容易口干的话服用生晒参就比较适合。生晒参疗效偏于补气,性质比较滋润,在药物疗效上主要有降低血压、抗疲劳、增加体重的作用。。
西洋参:最早是明代传入中国。作为保健品使用居多,中医的临床医疗使用并不广泛。所谓西洋参其实是国外进口的人参,西洋参性质偏凉,脾胃不好的人不宜服用。比较适合治疗肺热的病人,简单来说如果是长期抽烟、干咳无痰的病人会比较适合,还有一类人服用人参后会出现上火的情况,那这一类人可以用西洋参代替人参来服用滋补身体。
哪些情况适合吃白参?
生晒参疗效偏于补气,性质比较滋润,在药物疗效上主要有降低血压、抗疲劳、增加体重的作用。
哪些情况适合吃红参?
红参在疗效上偏于补血,对于抗病毒和增强心脏收缩能力比较强。
人参进补用量
3-9g煎药服用,如果有其他中药材需要一起进补,建议人参是要单独煎煮的,不要与其他药物混合煎煮,以免影响疗效。或者研粉吞服2g一天,一天2次。
人参进补的禁忌?
在服用期间都不适宜同萝卜或者萝卜子一起服用。
服用其他中药的时候也要避免藜芦,五灵脂等相反相畏的药材。
感冒,慢性病急性发作期不能人参进补。
编辑:小茜、意敏
监制:袁林辉、李宁
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