关于【鸡肉包子馅做法大全】，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、鸡肉包子馅做法大全：香菇鸡丁肉大包子，这款包子进入了大学食堂火的一塌糊涂2、鸡肉包子馅做法大全，美味做法可别错过1、鸡肉包子馅做法大全：香菇鸡丁肉大包子，这款包子进入了大学食堂火的一塌糊涂
香菇鸡丁肉馅制作工艺配比
鸡肉90克、香菇75克（浸泡脱水后重量）、卷心包菜140克（脱水后重量）、胡萝卜50克、猪油60克、大豆油10克、生姜2克、老抽3克、白糖13克、味精5克、鸡精3克、麻油5克、十三香2克、辣油3克、盐5克、生粉3克、料酒4克。
鸡肉腌制方法
料酒0.52克、小苏打0.16克、嫩肉粉0.48克、味精0.16克、白糖2.28克、老抽0.38克、盐0.46克、生粉0.9克、水9克。
制作方法：鸡肉与料酒、小苏打、嫩肉粉、味精、白糖、老抽、盐搅拌，加入生粉、水搅拌均匀后放置15分钟过油。
馅料制作
萝卜切丁烫微熟，大豆油下锅，加入卷心菜，炒几秒加入生姜、老抽、盐，炒均匀加入鸡肉，胡萝卜，香菇，翻炒均匀加入猪油、白糖、味精、鸡精、麻油、十三香、辣油、料酒，最后大火勾芡一下关火即可。
餐创大课堂
2、鸡肉包子馅做法大全，美味做法可别错过
做法一：鸡肉萝卜馅大家首先准备好鸡腿肉、鸡皮、胡萝卜和玉米粒，当然大家还可以根据自己的口味加入一些其他的配料在制作的时候首先将所有的食材切成小块，其中鸡皮需要大家捣成泥状，之后均匀的混合在一起，在其中按照自己的口味加入鸡油、盐、糖、生抽、香油等调味料，就完成了馅料的制作，下面我们就来聊聊关于鸡肉包子馅做法大全?接下来我们就一起去了解一下吧!
鸡肉包子馅做法大全
做法一：鸡肉萝卜馅大家首先准备好鸡腿肉、鸡皮、胡萝卜和玉米粒，当然大家还可以根据自己的口味加入一些其他的配料。在制作的时候首先将所有的食材切成小块，其中鸡皮需要大家捣成泥状，之后均匀的混合在一起，在其中按照自己的口味加入鸡油、盐、糖、生抽、香油等调味料，就完成了馅料的制作。
做法二：鸡肉木耳馅材料有鸡腿肉、木耳和榨菜，首先将木耳泡发了之后切成小块，同时将鸡腿肉、榨菜都切成小块之后混合在一起，在馅料中加入适量的白糖、生抽、醋搅拌均匀，最后大家在锅中炒熟之后加入适量的葱花进行提香就饿按成了鸡肉木耳馅的制作。大家如果想要鸡肉在食用的时候更加的鲜嫩，可以在馅料中加入适量的水。
做法三：香菇鸡肉馅首先将香菇稍微泡一下之后备用，大家还可以根据自己的口味准备一些胡萝卜、白菜等蔬菜，之后将鸡腿肉都切成小块，然后和所有的配料搅拌均匀之后大家可以再馅料中按照自己的口味加入调味料，例如生抽、耗油、香油以及葱等，大家搅拌均匀之后就完成了香菇鸡肉馅的准备。
本文关键词：鸡肉包子馅做法大全包，鸡肉包子馅怎么做好吃，鸡肉馅包子的做法大全，鸡肉包子馅做法大全图片，鸡肉包子馅做法大全 视频。这就是关于《鸡肉包子馅做法大全，这款包子进入了大学食堂火的一塌糊涂》的所有内容，希望对您能有所帮助！