羊肉的做法家常
1、将羊肉洗净，红豉油、干淀粉拌匀涂在羊肉皮上，下油鼎炸至呈金黄色时捞起。
2、孜然羊肉做法和步骤 准备材料。羊肉切成薄片(用涮锅的羊肉卷也可)，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用。
3、羊肉好吃又简单的做法步骤如下：羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。姜切片，香菜切段。羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。捞出后用清水清洗2-3遍。
4、做法：把羊肉切片，剁碎。用米粉，豆瓣酱、白糖、花椒粉、味精、盐、姜米将羊肉搅拌，腌制30分钟。烧开水后，用一个碗把腌制好的羊肉铺上拌好，放进锅内，大火蒸1小时左右。
羊肉的做法有哪些
1、萝卜羊肉汤 用料：羊肉500克、白萝卜500克、大枣7-8颗、葱、姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量、油泼辣子适量。
2、做法：选上好羊肉的简单做法的羊肉羊肉的简单做法，羊肉的简单做法我们挑的是羊前腿一只。洗净后切成大块。羊肉放入高压锅羊肉的简单做法，加入的炖料有：姜、蒜、桂皮、八角、党参、黄芪、山奈、香叶、草寇、砂仁、山楂、花椒。
3、羊肉做法千千万羊肉的简单做法，唯有红焖留其名。羊肉色泽红亮，酥香软烂，吃起来十分过瘾。所需食材：羊肉，胡萝卜，洋葱，葱姜蒜，花椒，干辣椒，花椒，羊肉切成块后冷水下锅，焯水3分钟左右，至羊肉全部变色后捞出。
4、做法：把羊肉切成块，并放在热水中焯掉羊肉的腥膻味，时间可以稍长，25分钟左右。加油烧热，爆香大蒜后，再把羊肉加入爆香，然后加入海鲜酱、蚝酱，爆透。
5、羊肉好吃又简单的做法步骤如下：羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。姜切片，香菜切段。羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。捞出后用清水清洗2-3遍。
6、做法：羊肉洗干净之后切成片，加点料酒、食盐和湿淀粉，一起抓匀后先腌制二十分钟使其入味。
羊肉的做法大全
1、羊肉洗净后羊肉的简单做法，切成小块，焯水备用。锅中放油，加入葱末，姜片爆香。加入羊肉炒一会儿。再加入适量羊肉的简单做法的水，因为羊肉比较不容易熟，最好高压锅压20分钟再放入汤锅中。羊肉煮好后，倒入少许切片的.腊肉。
2、清炖羊肉 材料：羊肉500克，葱25克，青萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。
3、做法：将羊肉洗净，漂净血水，切块，放入沸水中氽一下，捞出洗净。萝卜洗净，切大块。葱、姜洗净分别切段、拍松。
4、羊肉的简单做法大全：红烧羊腿炖土豆 材料：羊腿肉、红辣椒、花生油、蒜瓣、酱油、湿淀粉、精盐、味精、香油、葱、姜 做法：将羊肉刮洗干净，放入清水锅中，加葱.姜。将羊肉煮至8成熟，捞出.晾凉，切成4厘米的方块。
羊肉的做法
1、羊肉洗净后，切成小块，焯水备用。锅中放油，加入葱末，姜片爆香。加入羊肉炒一会儿。再加入适量的水，因为羊肉比较不容易熟，最好高压锅压20分钟再放入汤锅中。羊肉煮好后，倒入少许切片的.腊肉。
2、羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水；胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。炒锅烧热，倒入适量油，先煸香干辣椒，姜片，丁香，孜然和橙皮，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀。
3、羊肉切成大块，芋头切同等大小的块，虫草、党参、枸杞用温水浸泡备用。锅中加入适量油，油热倒入芋头块，中小火煎至边缘焦黄后捞出。
羊肉的简单做法
羊肉还有一种做法就是羊肉丸子，羊肉丸子是需要把羊肉先剁碎成肉馅，然后放上各种调料搅拌均匀，最后把羊肉馅做成丸子的形状直接下锅就可以了。这样做比较鲜嫩可口，也比较好熟，是很多老年人喜欢的吃法。
羊肉洗净后，切成小块，焯水备用。锅中放油，加入葱末，姜片爆香。加入羊肉炒一会儿。再加入适量的水，因为羊肉比较不容易熟，最好高压锅压20分钟再放入汤锅中。羊肉煮好后，倒入少许切片的.腊肉。
将羊肉洗净，红豉油、干淀粉拌匀涂在羊肉皮上，下油鼎炸至呈金黄色时捞起。