沙肝的做法
以下是酱爆猪沙肝的具体操作步骤：猪沙肝焯水去腥：准备一锅清水，加入料酒、片姜，大火煮沸。完全沸腾后，下猪沙肝，焯水去腥。捞出过冷水洗净切小块。起锅热油，下姜丝炒香。倒入沙肝，大火炒匀。
猪沙肝用冷水泡一小时，洗净捞出。切三角块。葱、红辣椒切段，姜切丝。起油锅爆香葱段、姜丝、红辣椒段，放入沙肝，加料酒翻炒。加入酱油、盐、十三香，炒至表面变干，颜色变深即可出锅。
香辣沙肝的做法 沙肝洗净，用清水浸泡出血水，然后再冲洗干净表面。把沙肝用开水焯烫下。烫好的沙肝放入老汤内。
沙肝的做法 1干边沙肝 原料：猪胰脏200克(也叫沙肝)、辣椒100克、芹菜100克。调料：料酒一大勺、麻椒20克、白芝麻5克、盐3克、鸡精2克、酱油5M、葱、姜、蒜末各5克、色拉油一大勺。
干煸猪沙肝的做法 猪沙肝冷水泡一个小时，洗净捞出，切三角块。请点击输入图片描述 准备葱段、姜丝、红辣椒段。
狮子肝即猪沙肝是猪的胰脏，炒沙肝做法如下：主料：沙肝200g 辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量 步骤：将买回的沙肝洗净，放在开水中煮五分钟。将煮好的沙肝切成半厘米厚的片。
猪沙肝的做法
猪沙肝用冷水泡一小时沙肝的做法，洗净捞出。切三角块。葱、红辣椒切段沙肝的做法，姜切丝。起油锅爆香葱段、姜丝、红辣椒段，放入沙肝，加料酒翻炒。加入酱油、盐、十三香，炒至表面变干，颜色变深即可出锅。
适量 干煸猪沙肝的做法 猪沙肝冷水泡一个小时，洗净捞出，切三角块。请点击输入图片描述 准备葱段、姜丝、红辣椒段。
猪肝切成条状（不闪嘴），用热水焯几遍，沥干备用 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 倒点油，放点姜和大蒜，爆香，爆炒出香味儿下沙肝。放入调味料（蚝油生抽味精等），翻炒几下。
准备食材沙肝的做法：猪沙肝3条沙肝的做法；胡萝卜适量沙肝的做法；洋葱半个；辣椒一个；姜适量；蚝油5ml；生抽10ml；味精适量；大蒜三瓣。将沙肝浸泡2小时左右，勤换水，去掉血水。将配菜改刀，备用。沙肝改刀切片，下水焯水，沥干备用。
沙肝怎么做好吃沙肝的做法
1、清炒沙肝 清炒沙肝是最常见的沙肝做法之一。将沙肝洗净放入开水中焯水，去除异味和血水。
2、以下是酱爆猪沙肝的具体操作步骤：猪沙肝焯水去腥：准备一锅清水，加入料酒、片姜，大火煮沸。完全沸腾后，下猪沙肝，焯水去腥。捞出过冷水洗净切小块。起锅热油，下姜丝炒香。倒入沙肝，大火炒匀。
3、猪沙肝用冷水泡一小时，洗净捞出。切三角块。葱、红辣椒切段，姜切丝。起油锅爆香葱段、姜丝、红辣椒段，放入沙肝，加料酒翻炒。加入酱油、盐、十三香，炒至表面变干，颜色变深即可出锅。
4、香辣沙肝的做法 沙肝洗净，用清水浸泡出血水，然后再冲洗干净表面。把沙肝用开水焯烫下。烫好的沙肝放入老汤内。
沙肝怎么做好吃
沙肝洗净，用清水浸泡出血水，然后再冲洗干净表面。把沙肝用开水焯烫下。烫好的沙肝放入老汤内。（没有老汤可以用酱油、八角、花椒、料酒、桂皮、清水、盐来煮制）大火烧开转小火煮20分钟即可。
清炒沙肝是最常见的沙肝做法之一。将沙肝洗净放入开水中焯水，去除异味和血水。
以下是酱爆猪沙肝的具体操作步骤：猪沙肝焯水去腥：准备一锅清水，加入料酒、片姜，大火煮沸。完全沸腾后，下猪沙肝，焯水去腥。捞出过冷水洗净切小块。起锅热油，下姜丝炒香。倒入沙肝，大火炒匀。