大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对广东鸡蛋酒的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于广东鸡蛋酒的做法以及温岭鸡蛋酒的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、蛋酒的做法2、鸡蛋酒的做法蛋酒的做法
1、准备食材：鸡蛋2颗， 姜1块，枸杞少许，桂圆雀衡瞎肉30g，盐1小匙，麻油1匙，米酒500毫升即可。
2、第二步就是热锅，锅热了之后往锅里放一匙麻油，煎半熟荷包蛋，这一步要注意是荷包蛋即可，起锅备用
3、把准备的姜洗净，多冲洗几遍，去掉泥土，切成片放入油中，炒到有香味即可。
4、第四步是加入米酒然后煮开，再把之前准备的荷包蛋放入，还有桂圆肉，顷空盐，煮等都一起放入锅中即可。
5、烧半小时，锅开以后拦局就可以盛出来了。