各位网友们好，相信很多人对各地方的粽子都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于各地方的粽子以及什么地方的粽叶最好的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、全国各地的粽子中，哪些地方的粽子知名度最高？你喜欢吃哪个地方的？
2、端午节的粽子有哪些种类 各地粽子种类的介绍
全国各地的粽子中，哪些地方的粽子知名度最高？你喜欢吃哪个地方的？
我是 人，所以比较喜欢 的甜粽、辽宁的黄米粽 ， 倾向于吃甜味的粽子。比如 的粽子用的是大芦苇叶，馅料里有红枣豆沙或果脯，包裹时苇叶交错折叠，严严实实，最后用草茎做绳捆扎系紧，最后粽子落入锅中煮半小时以上，米 粽味清香混合，在煮粽子时已经让人馋意四起了。 另一个 的分支东北辽宁，人们喜欢用黄米来做粽子，”黄米粽子”用到糜子或将黍子去皮的食材，馅料多以红枣为主，做好的黄米粽子口感黏糯，吃的时候蘸白糖食用，风味独物， 南方的咸粽代表：潮汕双拼粽、嘉兴肉粽 双拼粽的口味是咸甜并济，馅料过于丰富，剥开粽叶之后你会发现他们真的什么都敢往里面放，拆一个潮汕双拼粽也像拆盲盒一样，你不剥开粽叶完全不知道他们会在里面添上了什么料。蛋黄、叉烧、咸肉、火腿、鲍鱼、栗子、干瑶柱和粤北香菇等等等，潮汕双拼粽子的个头也大， 煮起来就很费功夫，普遍在一斤以上。端午节的粽子有哪些种类 各地粽子种类的介绍
1、 粽子
粽子的代表品种， 粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味， 粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
2、广东粽子
南方粽子的代表品种，广东粽子与 粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。
3、四川粽子
四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特，故成为四川千古流传的名点小吃之一。其制法是先把糯米、 浸泡5至6小时，将水倒出，放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之，香辣 口，风味独特。
4、苏州粽子
苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。如猪油夹沙粽子，选用上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，再加入成倍的砂糖和 量的油脂制成馅，裹扎时馅里还夹有一块肥肉，煮熟后晶亮甜美，油润清香。
5、嘉兴粽子
浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽子等品种。嘉兴粽子当推 为最，素有江南粽子大王之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。许多海 朋友皆因品尝过嘉兴粽子后，方知浙江嘉兴的地名。