客家春节民俗文化，赣南客家年俗，唤醒传统记忆

客家春节民俗文化

除夕到，小伙伴们是不是都在忙着准备年夜饭呢？

在这个辞旧迎新的日子，让我们一起来聊聊广东各地春节传统民俗。众所周知广东有三大民系：广府、潮汕、客家。但时至今日，广府民系中珠三角地区与粤西地区受到地域和文化的影响，春节传统民俗也略有不同，所以本次分广府、潮汕、客家、粤西和大家介绍。

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年廿八洗邋遢

农历十二月二十八日，全家老小都要留在家大扫除，扫除一年霉运，迎接新年。关于年大扫除，客家人叫“入年界”，潮汕人叫“采屯”。

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行花街

无论是大街小巷，还是超市商场，每逢快过年总能听到：“好一朵迎春花～人人都爱它”，广州的年，便是从“行花街”开始的，行过花街才过年是广州人的独有情结。

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食斋

初一的中午饭必须吃斋，俗语说“年初一食斋，胜过食一年斋”，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”。大年初一忌牲，吃斋寓意来年平平安安、顺顺利利。

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赤狗日

年初三又叫赤狗日，与“赤口”谐音，通常在家不出门，俗语“初一早初二早初三睡到饱”，老人说赤狗日出门容易与人生是非争执。

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兜利是

除了全国统一标准的新年发红包习俗，广东还有独特的初八开门利是传统，老板派给员工、上级派给下级、已婚派给未婚，排队兜利是也是春节返工最期待的一件事，未婚的年轻人一个早上可以兜三十四十封利是，不过金额一般都是10块5块一封。

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拜老爷迎老爷

每到岁末，潮汕“资娘”(女人)便显得十分忙碌，从农历十二月二十四“神上天”（人间各地神仙年底上天向领导汇报工作，和我们现在上班年终述职类似）开始，到整个正月期间，都是在拜神拜神再拜神，佛主、天公、申面公、三山国王、老伯爷公、灶神、土地公、娘娘……然后做粿做粿再做粿，红桃粿、鼠壳粿甜粿、酵粿、烙烙粿、……

“迎老爷”（游神）也是潮汕地区，春节甚至整个正月的主旋律，抬着神穿街过巷，祈求保境安民，新婚男子要去抬“老爷”（有的地方不用新婚也可以抬，经常抢老爷大打出手的事也时有发生），生了男孩子的要去“骑男孙旗”（用竹尾带叶的竹子和布做成的旗子）。

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拜年送大桔

潮汕人拜年带“大桔”（潮州柑），就好像坐飞机要带身份证一样，是必不可少的，寓意“大吉”，一般带4个，当然2个8个也可以，只要不是单身数即可。临走，主人家会从客人带的桔子里拿出两个，再放回自己家的两个，互赠吉祥。有时主人忘记换，客人也会直接提醒“你块柑个我换一下”。

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祭灶

农历十二月二十三日祭灶，客家人当天忙碌完到了夜里要把厨房炉灶洗刷干净，把象征灶君的纸符请下来烧掉以示送走，除夕早上再贴上新的以示请回来，一送一迎，都要摆置酒、肉、香烛等。

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封岁过大年

除夕客家人每家每户要拜菩萨和敬神。在大厅挂上祖宗画像，大门贴对联，农村地区的猪圈牛棚、床头家私以及水缸边都要贴上红纸条，叫做“封岁”，也叫“上红”。

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点岁火

除夕，每个房间的灯都要通宵亮着，叫"点岁火"。

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贴“年红”

年二十九或三十日摸塘鱼、杀猪、赶年晚圩，老老少少齐出动，下午贴年红、年画、门神。

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忌杀生、忌扫地、忌倒水

大年初一三忌：忌杀生、忌扫地、忌倒水。过年期间各村落乡镇有游神、飘色游行、做大戏等各种民间活动一直到一月底。

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年例

又叫年宵，各地举行的时间不一样，基本上持续整个正月（听说有的地方是二月份，有没有粤西的朋友出来说明一下？）。年例大部分以土地庙为标志，周边乡里一起举行。旨在祈祷安居乐业，国泰民安。

看完广州、潮汕、客家、粤西地区春节过年民俗，你是不是还觉得不过瘾，俗话说“哥处乡村歌处例”，我也无法一一列出，在这里只是抛砖引玉，希望大家多多分享带有你“家乡味”的春节民俗。

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