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广东吃宵夜必点？“豉汁炒花甲”的正宗做法来啦，详细做法进我主页看视频
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2、豉汁炒花甲的做法，烫花甲时开口即捞出
烧开水，放少许油盐，把花甲倒进去，煮到花甲开口，我来为大家讲解一下关于豉汁炒花甲的做法?跟着小编一起来看一看吧!
豉汁炒花甲的做法
烧开水，放少许油盐，把花甲倒进去，煮到花甲开口。
豆豉用清水泡10分钟后，漂洗一下，滤干，葱白和葱身分开，葱白拍扁。
所有调料就位。油锅倒油，将配料除葱身外全部倒入翻炒，直到豆豉颜色出来。
倒入花甲翻炒，加入盐翻炒，然后加酱油，白糖和耗油，翻炒均匀后加上葱即可。
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