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内容导航：1、正宗的春卷是用什么做的：春日吃春卷 这样做大人小孩都爱吃2、正宗的春卷是用什么做的，别再买冷冻春卷吃1、正宗的春卷是用什么做的：春日吃春卷 这样做大人小孩都爱吃
进入春天，万物复苏。在乡野田间，除了盛放的各色花朵，还有一些专属于春天的美味激发起大家品尝“春天”的欲望。在泸州市龙马潭区双加镇，村民开始寻找一种“春天的美味”——野山葱。
野山葱，又名沙葱、麦葱。春天一到，泸州近郊、农村地区的野山葱便开始恣意生长，郁郁葱葱，被当地群众称为“春天田野里的第一道美食”。
将新鲜采摘的野山葱洗净切碎，加入剁好的肉馅中，顿时野山葱的清香和肉馅融为一体、扑鼻而来；加入适量的盐后，美味的野山葱肉馅就准备好了。
野山葱肉馅做成春卷，再经过高温油炸后，外表酥脆、鲜香四溢，吃上一口，仿佛置身清新明媚的田野春光。
每到初春时节，嫩嫩的野山葱被当地的人们制作成佐料、小吃、开胃菜等，吃到野山葱总能唤起人们儿时的美好回忆，更是开启了新一年对美好生活的新期待。
杨尚威 张明剑 吴双
2、正宗的春卷是用什么做的，别再买冷冻春卷吃
在生活中，处处需要学习，尤其是想要精致的生活，吃到很好的美食，让生活不是那么单调，就要多学多看，一天比一天好，喜欢做美食的人，生活中乐趣很多，要是你觉得生活乏味，不妨来试试自己做美食，这样每天就不用吃相同味道的饭菜，花样多变，而且也能从做饭的时候，得到很多乐趣，这是别人体会不了的。
今天给大家分享做春卷皮的方法，这是自己烙出来的春卷皮，并不是外面的饺子皮做的，那种饺子皮做春卷皮的方法，确实很简单很省事，但是做出来之后，还是能感觉到口感不如自己做的，有的人也会说外面也有外现成的春卷，回家只要炸一炸就好了，但是现成的春卷不知道在冰箱冷冻了多久，一定不是很新鲜了，哪里有自己做的好，想要吃到更加美味健康的食物，就要自己动手做起来，你准备好了吗，教你烙春卷皮，就算你是新手也不怕，不到5分钟就学会，做出来的春卷皮很薄又有韧性非常不错，以后别再买冷冻春卷吃，赶紧来看。
春卷皮
需要食材：面粉、盐、水
1、先将适量的面粉倒在盆中，加入一点食盐搅拌一下，再倒入适量的清水，一边倒入一边搅拌，没有干面粉絮状后，用手揉成一个面团，这个时候还需要慢慢加水，揉成一个比较湿润的面团，在搅拌的时候，记住要打圈搅拌最终上劲，最后的状态会觉得很黏糊，但这样最后做出来的春卷皮才更加有韧性。然后将面团铺满面盆。
2、用保鲜膜将面团盖上，然后在冰箱放置两个小时，时间到后，用手做个试验，抓起来会自然下垂，甩一下能回弹，就要这样才好。
3、平底锅开小火预热，面团揉匀，手拿着面团在平底锅糊上一下，就会有一张春卷皮了，等待十秒后，这个春卷皮会凝固，将它取下来，就烙好一张了，就这样将所有的面团做好春卷皮，做好后的春卷皮要用干净的湿布盖上，不然会干掉的。
这样做出来的春卷皮，非常薄但又有韧性，不会破皮的，在做面团的时候非常重要，一定要上劲，就能简单做出春卷皮了，包上喜欢的菜，包成春卷，非常好吃，又新鲜又酥脆又香，你也来试试，保准你能学会，不用去买饺子皮，也不用买冷冻春卷了，这样做出来非常好吃，简单好做，不到五分钟就能学会。
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