各位网友们好，相信很多人对三丝春卷的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于三丝春卷的做法以及凉拌三丝春卷的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、卷三丝怎么做？
2、春卷是如何制作的？
卷三丝怎么做？
春卷有迎接新春的美寓，一年之计在于春，春天是开始，有的是希望。随着气温回暖，万物开始生长，处处绿意盎然，大量新鲜的蔬菜争相上市。一大块薄如蝉翼的面皮，随心所欲地包裹着各种应季的蔬菜和肉类，再经过煎制或者油炸。金黄灿灿的春卷就新鲜出炉了，外皮焦香酥脆，馅料鲜香多汁，简单美味又极富营养价值。春天可千万不能错过这种卷起来的美食。
小的时候，每天上学都要经过一条老街，街口就有家老字号早点店，店门口延伸出来的铁皮雨棚下，长年累月置放着一个硕大的煤球炉，上面架着一口大铁锅，深褐色的油花总在快乐地翻滚着，才炸好的春卷、大油条、糍糕、狮子头都依次摆放在锅边控油篓里，闪着油亮亮的光泽，金灿灿的春卷都能看到里面韭菜的绿色、还有若隐若现的粉丝条。空气中弥漫着诱人的油香和菜香，在那个缺衣少食的年月里，最能体会到什么叫垂涎三尺。
其实，春卷的做法特别简单，只要准备好自己喜欢的菜，再买点饼皮回来，或者自己用面粉制作饼皮也行，用饼皮包住馅料，再经过煎或者油炸后，就可以吃到金黄酥脆的香喷喷的春卷啦！今天来用饺子皮做春卷皮，既不用和面，也不用买皮，简单又省事，快来看看吧！
【香煎三丝春卷】
需要材料：饺子皮、卷心菜、瘦肉、胡萝卜、生姜、大葱、料酒、盐、生抽、蚝油、淀粉
制作步骤：
1、瘦肉切成丝，加料酒、盐、生抽腌一会，再用玉米淀粉拌匀备用。
2、卷心菜和胡萝卜洗干净后切成丝，大葱切成细丝。
3、锅里放食用油，下入生姜炸香，倒入肉丝炒至变色，加入蚝油调味。再把切好的萝卜丝和卷心菜丝都倒入锅里，翻炒至熟，最后把大葱丝也放进去，炒匀后，把馅料盛出放盘中备用。
4、取一张买回来的饺皮，一面用刷子刷满油，上面覆盖上一张饺皮，再刷油，接着再盖上另一张饺皮，七张饺皮为一组。
5、用擀面杖来擀叠好的饺皮，擀成大圆饼状。
6、电饼铛加热，放入圆饼，不用抹油，盖上盖，煎一分钟。
7、开盖，看到饼都鼓胀起来了，拿出来，一层层撕开，一张张薄如蝉翼的饼皮就做好了。
8、接着就开始包春卷吧！把馅料放在饼皮一边，向上折过去，然后从左右两边向中间折过来。
9、再向上折起来，最后在接口处抹点淀粉水收口，这样煎时就不会散开。
10、全部做好后，摆放进电饼铛里煎。
11、因为馅料和饼皮都是熟的，煎的时间不用过长，正反面分别煎三分钟就可以啦！
12、皮薄馅足的三丝春卷出锅啦！两面金黄，外皮酥酥脆脆，馅鲜香多汁又可口，直接吃或者蘸点酱汁吃都是美美的！喜欢就赶紧尝尝吧！
小贴士：
1、馅料完全根据个人喜好，想吃什么都可以随意包裹。
2、煎春卷比油炸的含油量少，不油腻，更健康。
春卷是如何制作的？
春卷是如何制作的？准备300克春卷皮，包丝需准备300克猪里脊肉、150克黄豆芽、150克真菌、3克调味盐、1克白胡椒、10毫升料酒、20毫升蚝油和10毫升芝麻油。加工三丝，先切里脊，加入盐、白胡椒、料酒至腥味，搅拌，加入淀粉、食用油，搅拌均匀，腌制15分钟。开水后，加入少许食用油和盐。把豆芽和木耳丝烫一下。把它们放在冷水中再次冲泡，使其保持酥脆。用油加热锅，加入肉，取出。拌入豆芽和木耳丝。加入少许盐、蚝油和芝麻油以提神。
在某些地方，它被称为牧羊人联谊会，是一种小的野菜。等他长大一点，就会开出漂亮的白花。3月3日用来煮鸡蛋，据说有防止头晕头痛的功效。在早春，卡普塞拉被用来做饼干和馄饨。它不同于中国传统春卷的油炸产品。有机黄瓜、配正宗越南调料。随意馅、胡萝卜、豆芽、泡菜、胡萝卜、丝。蘑菇切碎；白菠菜切块；煮熟的鸡腿和皮卡达（烧鸡时加姜和料酒），骰子容易咬，方便孩子吃。
你知道春卷吗？你的家人会在春节期间做春卷吗？无论是在餐桌上还是作为小吃，都是一个特别好的选择。今天我想和你分享一下如何用馄饨皮做春卷。糯米洗好后，在水里泡两个小时，把胡萝卜和香肠切成小块，把烂皮切成长方形。你喜欢这样，只要能把糯米馅包起来就行了。
油炸春卷最重要的一点是，不易烹调的馅料要先煮熟，再卷入春卷中进行油炸。因为春卷皮比较薄，煎炸时间不宜过长。如果时间太长，皮肤会粘住，绿豆芽会被清洗干净；将粉丝放入热水中浸泡至光滑，取出切下；韭菜洗净切块；把鸡蛋分开，铺在皮子里切开；然后把所有的菜都放进锅里，加点盐，轻轻炒一下，让它冷却。