大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对鸡肉最好吃的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸡肉最好吃的做法以及鸡肉最好吃的十种吃法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、鸡肉怎么做最好吃2、鸡肉怎么做最好吃?鸡肉怎么做最好吃
鸡肉好吃又简单的做法如下：
用料：鸡胸肉一块、盐半勺、黑胡椒粉枯中迹1勺、料酒3勺、生抽2勺、蒜末2勺、淀粉1勺、清水50ml。
1、一块鸡胸肉对半横切成平均的两片，再用刀背轻轻拍松让其更松软更容易入味。
2、鸡胸肉中加入半勺盐、1勺黑胡椒粉、3勺料酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺淀粉（淀粉是为了让肉更嫩，如果你是严格控可不加）搅拌均匀，腌制30分钟使其充分吸收。
3、鸡胸肉弹嫩的关键：锅中倒入5g橄榄油中火烧热20秒，下腌好的鸡胸肉，两面各煎15秒左右使表面略微变色。
4、接着倒入50ml清水，盖上盖子小火焖个2分钟左右至水分收干，转中火，两面各煎个20秒，至其表面呈金黄色，嫩煎鸡胸肉完成。
鸡肉的营养价值：
鸡肉的脂肪含量比较低，但鸡肉的蛋白质含量很高，而且含有很多氨基酸和维生素，以及多种人体所需的微量元素，而且鸡肉中还含有不饱和脂肪酸。
每100g鸡肉含有热量167大卡，钾340mg，胆固醇187mg，磷160mg，钠72.4mg，维生素A含量为42ug，维生素C的含量为3mg，蛋白质18.5g，钙17mg，脂肪9.6mg，所以说鸡肉的营养是非常的丰富的而且也比较均培册衡。没并
鸡肉怎么做最好吃?
鸡肉中含有较高的蛋白质，营养丰富，有滋补养身的作用，而且很容易被人提吸收利用。当然鸡肉的好吃做法也有很多，有的用来煲汤，或做麻辣鸡，红烧鸡等等一些做法，我给大家推荐一款地锅鸡的好吃做法。
地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。
喜欢的朋友有空了可以试一试哟！
主料：
▪鸡600克。面粉300克，青辣椒1个、红辣椒1个、土豆、姜、蒜、葱、桂皮、八角、花椒、生抽、耗油、盐、料酒
烹饪技巧及步骤：
1、把鸡肉洗干净以后剁成块。2、面粉加少许盐，加温水用筷子搅成面絮，再活成光滑的面团。含或盖上保鲜膜醒制20分钟。3、青红辣椒切块，土豆切滚刀块，姜切片，葱切段，备用。
4、热锅放入菜籽油，油温七成热，加入花椒、八角、姜、蒜、桂皮、煸出香味。把鸡肉倒入锅内翻炒。待鸡肉变色后加入葱，豆瓣酱，生抽，蚝油，料酒，翻炒至两分钟。5、加入适量的水漫住鸡肉就可以差搜了，盖上锅盖焖。6、在焖鸡的时间内，把活好的面，分成若干小谈庆伍面剂，用手把面机压扁，擀成薄饼。
7、鸡肉快熟时，加入盐，倒入切好的土豆，辣椒，翻炒均匀。
8、待锅内水煮沸后，把面饼贴在锅的周围，最多再炖八分钟，就可以了。