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小白菜豆腐的家常做法,小白菜炖豆腐

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作者:Haley_

用料

小白菜 一把

豆腐 一盒

做法步骤

1、把洗好的小白菜分别切好,白色的根部放一起,叶子放在一起。

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2、没买到老豆腐就买了一盒嫩豆腐代替。打开切块用热水煮两分钟放在盘子里备用。

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3、准备葱姜蒜,放油爆香

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4、加入白菜根部翻炒变软然后加入叶子,放盐鸡精十三香翻炒。

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5、加入适量的清水有骨头汤更好了,加入豆腐烧开。

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6、开锅就可以了,小白菜炖太久会影响口感,不建议加味精酱油。吃起来清清爽爽不油腻。

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