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白豆腐的家常做法
材料:白豆腐4块、葱若干、青椒2只、红椒2只、生抽若干、食盐1勺、油2勺。
将白豆腐中间切开,对角线切成三角形备用。
将青椒红椒切圈,葱切成葱花。
下油,烧热,一块一块下豆腐,一面焦黄之后,再一块一块翻过来也焦黄。
放入青红椒,轻轻翻炒。
放生抽,盐,稍微翻炒。
撒上葱花,出锅!
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