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在日常生活中，大部分人食用最多的肉类食品就是猪肉，有统计数据表明：中国每年要消耗6000万吨左右的猪肉，细算下来，每一个中国人一年要消耗差不多80斤的猪肉。
除了猪肉，牛肉也是人们日常生活中摄入肉类食品的一种，中国每年消耗的牛肉约为1000万吨，这足足比每年要消耗的猪肉少了差不多5000多万吨。
购买普通一斤牛肉的价钱，可以足足买到三斤多的猪肉，所以大部分普通人更喜欢食用经济实惠的猪肉。
中国有着14亿多的人口，每年食用的猪肉和牛肉数量都是世界排名第一。我们的邻国印度也有着十多亿的人口，但是网上有很多人却说印度人是不吃猪肉和牛肉的，那么事实真的如此吗？
印度人真的不吃猪肉和牛肉吗？在印度，人们信仰的宗教主要就是伊斯兰教和印度教，其中80%多的人都是信奉印度教，但即便如此，在印度仍然有两亿多的人信奉伊斯兰教。
在印度，信奉伊斯兰教的教徒们是不食用猪肉的，具体是因为什么原因不食用，并没有一个明确的答案。不过很多人说是因为猪太过于笨并且很脏属于低等生物，所以才不食用。
因为在印度有80%多的人是不信奉伊斯兰教的，所以猪肉在印度是有人食用的。如果大家去过印度，就有可能在当地的菜市场里发现一些卖肉类食品的摊位上是有猪肉在出售的。
如果大家去过印度，就会发现牛在印度的地位是很高的，甚至在印度有些牛的地位比大部分人的地位都要高。
牛的地位在印度很高，主要是因为印度教有一位叫湿婆神的神灵，她的坐骑就是一头牛。因为教徒众多，所以印度人就把牛看得很重。
但并不是所有的牛地位都很高的，在印度地位最高的牛就是瘤牛。从出生开始，瘤牛就会被当地人特殊照顾，哪怕就是年老体弱了，也会有专门的疗养院供瘤牛养老。
在印度，谁要是敢杀瘤牛，必会得到法律的制裁，甚至还有可能会被当地人乱棍打死。
虽然牛的地位在印度很高，但印度却是一个牛肉出口的大国，每年都向周边国家出口大量的牛肉。印度出口的牛肉基本上都是水牛肉，因为水牛在印度的地位是最低的，它们没有瘤牛那么好的命。
同样，在印度的菜市场里，也是会发现一些卖肉类食品的摊位上有牛肉在出售，虽然买的人不是很多，但印度的牛肉价格却很便宜，基本上每斤的价格不会超过15元人民币。
由此可见：印度人并不是不吃猪肉和牛肉的，只是食用的数量少而已。
印度是一个贫富差距极大的国家，大部分财富都掌握在少数的富人手里，所以在印度有很多普通人都是住在贫民窑里的。在印度，即使像新德里这样的大城市，周边也是有很多贫民窑的。
因为经济能力有限，再加上饮食习惯，所以大部分印度人都是喜欢吃素的。洋葱，土豆，咖喱配的手抓饭是印度人的最爱。
在印度，手抓饭也分为很多种，有的手抓饭里还有鸡肉或者羊肉，配上咖喱和各种香料，吃起来的口感也是挺不错的。
不过，由于大多数印度人的卫生观念不是很强烈，所以在印度最好不要去路边摊上买手抓饭吃，要不然有可能就会引起肠胃不适。
虽然在印度信奉印度教的人认为牛的地位很高，但很多时候，这些人私下里还是会偷偷摸摸食用牛肉的，尤其是那些去到国外的留学生，因为周边没有认识的人，所以可以放心大胆的吃牛肉了。
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