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白菜炖粉条的家常做法
白菜切块，姜葱切片、辣角分2半、猪肉切薄片。
锅里放水烧开放入粉条煮软捞出备用。
锅里倒油烧热放肉片煸炒。
倒入料酒，酱油煸炒七成熟。
放葱姜辣角炒出香味。
放白菜炒匀。
放入粉条，加入适量开水盖上盖子炖一会。
快熟时放入酱油，盐、味精搅匀炖熟。
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