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白矾有毒吗
在我们的生活中很多人都听过白矾，那么白矾有毒吗，白矾的作用是什么呢，白矾能不能吃呢，这是很多人都好奇的问题，这些问题今天小编就来为大家解答，首先我们来看看白矾有没有毒吧。
白矾无毒，但里面的铝元素是人体不需要的，多了会老年痴呆！食铝质可使组织神经细胞出现病变，幼年会低智、老年会痴呆。所以白矾长期用在人体也一样有害。
白矾是硫酸铝钾和水形成的一种晶体，日常生活用来沉淀水中杂志，又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾。是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。
白矾的作用
白矾的作用：
1．解毒、杀虫、止痒，外用于疥癣、湿疹、湿疮。治疥癣、湿疮，常配硫黄、雄黄同用；治湿疹，可配伍冰片、煅石膏等研末外撒；合胆矾为末吹喉，可治喉痹、乳蛾。
2．清热化痰，用于风痰证。本品内服能清化痰涎，可用治风痰及痰热所致之昏厥、癫痫、癫狂等。治癫痫，常合细茶研末，制蜜丸服。治癫狂，常合郁金为丸服。治昏厥，常与半夏，猪牙皂同用。
3．涩肠止泻，用于久泻久痢。如合诃子为散，粥汤调服，治老人久泻不止。
4．收敛止血，用于便血、崩漏及创伤出血。治便血、崩漏，常合五倍子、地榆等同服。治创伤出血，可单用研末外敷。
此外，本品能清热去湿退黄，可用治湿热黄疸，单用研末内服即效。
白矾能吃吗
了解了白矾的作用后我们来看看白矾能不能吃吧。
白矾绝对不能够被我们直接的食用，而且在国家的各种规定当中，食品即使是作为食品的一种添加剂白矾也是需要严格控制的，所以为了自己的身体健康，我们一定要做中尽量少挑选这些含有白矾的食物。
明矾，又名白矾，是明矾石的提炼品，化学名称叫硫酸钾铝。明矾不只用作化工原料，还可用于净水。明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用，中医认为明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。此外，明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品
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