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大家好,今天小编为大家带来的是新妈妈坐月子第12天应该吃哪些食物,怎么搭配,同样今天也为大家分享五道营养的月子餐,下面将详细做法分享给你。
随着看护宝宝的工作量日益增大,体力消耗也比也比之前增大,伤口开始愈合。饮食上应该多注意补充优质的蛋白质,但仍需以鱼类、虾蛋、豆制品为主,可比可比之前增加些排骨、瘦肉类。还有些新妈妈产后只喝汤不吃肉,这是不对的,生完小宝宝之后确实可以适当的多喝一些汤品,但同时也要吃肉哦,因为很多营养都在肉里面,只喝汤不吃肉会影响身体对营养的摄取。新妈妈可以适当的食用一些含碘的食物,比如海带、海藻、紫菜等等。
第一道:西红柿面疙瘩(早餐),搭配上一个苹果。西红柿面疙瘩清淡可口,在新妈妈滋补的同时,可以解油腻、养肠胃,是一道很不错的月子早餐,新妈妈们可以多食用。
所需食材:西红柿1个、面粉50克、鸡蛋2个、食用油适量、食盐适量。
1.面粉倒入盆中或者大碗中,一边加水一边用筷子搅拌成颗粒状,弄好之后放置到一旁静置上十分钟的时间;鸡蛋打入碗中搅散待用;西红柿清洗干净然后切成小块。
2.锅中倒入适量的食用油烧热之后倒入搅拌好的鸡蛋液炒散,然后加入适量的清水煮开,等到汤发白的时候倒入切好的西红柿块;再将搅拌成颗粒状的面疙瘩倒入到西红柿鸡蛋汤中,煮上大约3-4分钟的时间,出锅之前放入食盐调味即可。
第二道:通草鲫鱼汤(午餐),搭配主食为米饭,还可以还可以炒上一个胡萝卜丝。所需食材:鲫鱼一条、黄豆芽30克、通草3克、食盐适量。
1.准备好以上所需的所有食材和用料,首先将鲫鱼处理清洗干净待用;黄豆芽择洗干净待用。
2.将锅放到火上,加入适量的清水,放入处理干净的鲫鱼,用小火炖上大约十五分钟的时间;再放入黄豆芽、通草、食盐,再炖上十分钟左右,时间到去掉黄豆芽、通草,装入碗中开吃。
第三道:核桃仁莲藕汤(日间加餐),搭配水果香蕉一个。所需食材:核桃仁15克、莲藕50克、红糖适量。
1.首先将莲藕清洗干净,然后切成片状;核桃仁打碎待用。
2.将打碎的核桃仁和莲藕片一同放入到锅中,加入适量的清水,用小火慢煮至莲藕绵软;出锅的时候加入适量的红糖即可。
第四道:芹菜牛肉丝(晚餐),可以搭配上紫菜蛋花汤,主食是馒头。牛肉与芹菜搭配成菜,能强筋壮骨、脾气健脾,非常适合生完小宝宝的新妈妈们来食用。
所需食材:牛肉150克、芹菜30克、水淀粉适量、白糖适量、食盐适量、食用油适量、姜末适量、葱花适量。
1.牛肉洗净,切丝放入碗中,加入酱油、水淀粉腌制上一个小时的时间;芹菜去掉叶子和根部,清洗干净切段。
2.锅置于火上,烧热之后放油,吸入姜末、葱花煸炒出香味,然后加入腌制好的牛肉丝和芹菜段一同翻炒,可以适当的加上一些清水;待芹菜和肉丝炒熟之后,加入适量的食盐和白糖,炒匀出锅即可。
第五道:薏米绿豆粥(晚间加餐)薏米具有利尿、补血、祛湿、消除水肿的功效,特别适合产后新妈妈排除体内的积水。
所需食材:绿豆50克、薏米50克、大米50克、糙米50克、白糖数量。
1.将薏米、糙米、大米和绿豆全部清洗干净,然后放入盆中,倒入清水浸泡上2个小时的时间。
2.浸泡好之后将所有的食材放入到锅中,加入适量的清水煮开;然后转小火一边搅拌一边熬煮,差不多半个小时代额时间至煮烂;等到粥变浓的时候,加入适量的白糖即可。
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