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内容导航：1、云南大叶种古树晒青毛茶2、云南乔木大叶种晒青毛茶3、云南大叶种晒青毛茶是古树茶吗4、云南大叶种晒青毛茶的价格5、云南大叶种晒青毛茶怎么样6、云南大叶种晒青毛茶作用1、云南大叶种古树晒青毛茶
云南大叶种晒青毛茶保质期一般只能保存1年。这是因为绿茶是没经过发酵的茶，仅仅经过杀青处理，属于小鲜肉级别的。绿茶鲜嫩，但是衰老的也快，一般一年一个轮回。所以，像碧螺春、西湖龙井、毛尖这样的茶叶还是当年的春茶味道最好，陈茶就显得逊色多了。
2、云南乔木大叶种晒青毛茶
云南晒青毛茶一般可以保存10~20年，甚至更久，普洱茶是云南大叶种晒青毛茶的产物，经过特定的蒸压工艺制成饼茶，其茶内质饱满丰富，根据《GB/T22111-2008》普洱茶标准所示，存储得当且在适当的环境下，普洱茶可以长期存放。
像云南的普洱茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年，这主要是普洱茶独特的原料，以及内含的丰富物质，从而可以为后期的存放提供物质基础。
但在存放时，亦需要通风、相对密封、避光、防异味。
3、云南大叶种晒青毛茶是古树茶吗
大叶种晒青茶是普洱毛茶，所谓大叶种晒青茶指的是采收云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干工艺制成的毛茶，亦称之为晒青毛茶，晒青毛茶在经过渥堆发酵便可制成普洱熟茶，经过称重、压制、晾干制成普洱生茶。
大叶种是指茶叶的叶片完全成熟，展开后，面积较大，长度大约为13厘米，宽度约为5厘米，干毛茶一芽两叶，大约为一公斤1300根左右。
而大叶种晒青毛茶，便是将采收的大叶种，进行初步加工，即采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干，晒干之后的初步茶品，便是大叶种晒青毛茶。
大叶种晒青毛茶是云南特有的产物，大叶种亦也是普洱茶的精髓所在。
4、云南大叶种晒青毛茶的价格
纤维粗壮、汤色清淡、香气纯高，回甘好.味微酸、香气回味无穷。
紫芽苞系紫芽还未打开之时，鳞芽还未完全脱落之际采下的芽苞，其香气更盛。紫芽孢茶树一般在每年立春前发芽，也叫“抱春芽”，采其野生顶芽或嫩叶，泡之，汤色碧翠明澈，滋味清甜怡人，并伴有青草香气。
由于紫芽的产生不受人力因素控制（其偶尔春季变异，夏季又恢复正常），故而产量极低且采摘时间极短，因其存世量稀少，显得尤为珍贵，是云南大叶种晒青毛茶中的佼佼者。
因野生芽苞茶含水量低，直接晒青，让芽苞保留了自有的香气，更能充分展现山野韵味。
外观匀整，条索肥硕，绿紫相间，净度非常好。
紫芽茶中花青素含量较正常芽叶高很多，花青素是茶多酚的组成成分。
紫芽茶富含的花青素，对人体很有好处。
该茶纤维粗壮、汤色清淡、香气纯高，回甘好.味微酸、香气回味无穷、花香型口感为该纯野生茶特点。
汤色：黄、亮、透、香是它最突出的特点哦，闻起来有花香和蜜香。开汤后头几泡汤色变淡，但有强烈的花蜜香和甜味。
5、云南大叶种晒青毛茶怎么样
2007年勐海福海生茶7536品质非常好。该茶原料选自勐海茶区大叶种晒青毛茶三级至六级茶青，经传统工艺加工而成。干茶条索清晰粗壮，山野气息浓厚，冲泡茶汤明黄透亮，入口口感醇厚，苦涩度轻，瞬间化为回甘，生津持久，口齿留香强，可泡15泡以上，综合口感很好。
6、云南大叶种晒青毛茶作用
高山炒茶属于乌龙茶
高山茶以海拔做定义，是目前比较没有歧见的说法，但在高度上，虽有业者是以海拔800公尺或1400公尺开始算起，但大体而言，仍以生长于海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶为主流共识。
至于台湾现有种植茶树的高度是以海拔2600公尺为上限。不过“高山茶”一词也经常套用于产制于高山，但产地名气不大，或少数产区不足海拔1000公尺，但位居高地河谷，且富有高山气的优质茶叶。
所以“高山茶”并非专指某地生产的茶叶，而仅是与“平地茶”相对的一个概念名词，但是高山出好茶却是不争的事实。
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