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内容导航：1、腊八到，不要只知道吃腊八粥，来了解一下关于腊八的来源和风俗2、腊八节由来1、腊八到，不要只知道吃腊八粥，来了解一下关于腊八的来源和风俗
转眼间，腊八就到了，这也表示这一年即将结束了，马上就要迎来新的一年，在这一年中肯定会有很多收获，像腊八节就是人们为了庆祝这一年粮食丰收而诞生的节日，也象征着这一年到此结束了。
腊八腊八，大家都知道这一天要吃腊八粥，那除了吃腊八粥还了解其他的什么习俗呢？
在这天大家除了吃粥，还要泡腊八蒜、吃腊八面、喝腊八酒、祭祀等等一系列活动，小编带着大家一一去了解，看完这篇你就涨知识了，
腊八到，可不要只知道吃腊八粥了，来了解一下关于腊八的来源和风俗。
腊八节的来源
传说，腊八粥和释迦牟尼成道有关，腊八这一天正是他修成正果的时刻，为了纪念这件事，佛教徒就用果实和香果等煮成粥来供奉于佛，佛教传入中国后，寺院还会将这些粥送给善男善女，以此来传承善心；再加上有的僧人会将化缘得到的米、果仁、枣等熬成粥发给穷人，大家认为喝粥就是传承善心的举动，吃了会得到保佑，所以久而久之，就有了这份习俗，这也一直延续至今。
腊八节的风俗
在这一天，大家都要煮上腊八粥，又由于“十里地区不同俗”，所以各个地区的风俗习惯又各不相同。有些地区还会泡腊八蒜、吃腊八面、喝腊八酒、祭拜祖先等等习俗，以此来表达愉悦的心情，祈求新的一年幸福安康。主要来了解一下3种习俗。
①喝腊八粥
在这一天，人们把大米、糯米、红豆、薏米、红枣等各种干果熬制在一起，最后就有了热腾腾的八宝粥，在冷冷的冬日来上一口，绝对是舒心又暖胃。
还会将熬好的粥分给亲朋好友，大家一起来感受节日的气氛，少数地区还会剩下一些腊八粥，留着剩下几天去吃，有着“年年有余” 的含义。
②喝腊八酒
腊八本来就是庆祝这一年丰收的日子，这一天除了吃腊八粥，还少不了和亲朋好友聚上一聚，佳肴配美酒，心情都变好。很多人都会拿出自家酿制的好酒一起分享丰收的喜悦，期待着明年也能风调雨顺五谷丰登。
只不过现在都没见谁家酿酒了，基本都是市场上买的酒，但是如今白酒品牌那么多，不知道选什么，不妨看一看这2款。
第一款：蒸台坤沙酒
这款酒是贵州茅台镇当地产的一款酱酒，所有的工艺和原料都参照茅台的标准来的，所以酿制出的酒有着十分正统的“茅香”口味。这款酒选用大曲坤沙技术，原料是严选当地特有的红粱，整体的酒水品质是相当不错的。
口感很醇厚，酱香味十足，适口性好，不像有些白酒会辣嗓，还空杯留香。最主要的是只要百元出头，足足1000 ml 的分量，相当于普通白酒的2瓶装，性价比高，拿去和亲朋好友分享很不错。
第二款：青花汾20
汾酒是中国的一款历史名酒，这款酒就是汾酒旗下的一款，继承了“一清到底”的风格，酒体清澈透明，清香馥郁，入口甜柔顺滑，尾段爽净，是一款经典的清香型白酒。
③泡腊八蒜
腊八蒜一般是在华北地区会做上这样一款小吃。只需要把剥开皮的蒜放到密封的容器里后，再倒入醋进行保存就好了，过了几天就会发现蒜变成碧绿色了，一般还会搭配着饺子吃。
此外，腊八蒜有一个比较有意思的寓意，给欠债的送上一份腊八蒜，说明该算算其中的账了，也被大家叫作“腊八算”，不得不说，挺有趣的。
2、腊八节由来
关于腊八节的起源，一般认为，腊八节源于古代的腊祭仪式，后来受到佛教的影响，最终得以成为一个固定的节日。“腊”是上古时期先民在一年结束之时祭祀百神的仪式。在汉代文献中记载，“腊”是有两个含义，一个是猎取百兽以祭祀祖先，另一个则是在岁末举行大祭祀，以报答诸神保佑。祭祀祖先的称为“腊祭”、祭祀百神的称为“蜡祭”，两者“同日而异祭”，后来随着时间的发展，两者融合统称为“腊祭”。大约从南北朝时期，腊祭之日固定为每年的农历十二月八日。也就是腊八。
古人过腊八节有什么习俗活动
腊日节是我国古代岁末的祭祀节日，分腊祭、蜡祭。腊祭是祭祀祖先，蜡祭是祭祀神仙。上古时每到岁末就蜡祭神灵，主要是利用各式祭品祭祀神灵。腊祭是在周后期祭祀宗族的祖先等专门进行的祭祀，多是拿猎物献上。后来二者合流。后来人们方便，就统一祭祀，这一天定为十二月初八。后来十二月成了腊月，专门祭祀的月。
腊八粥的来历
佛教的创始者释迦牟尼，年轻时见众生受生老病死等痛苦折磨，为寻求人生真谛与生死解脱，舍弃王族生活，出家修道。他在雪山苦行六年，常常日食一麦一麻。后来发现一味苦行并非解脱之道，于是放弃苦行下山。这时一位牧女见到他虚弱不堪，便熬乳糜（奶与谷物共煮而成）供养他。释迦牟尼的体力由此恢复，随后于菩提树下入定七日，在腊月初八，夜睹明星而悟道成佛。古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的六年苦难，也为了纪念佛祖在农历的十二月初八悟道成佛，便在腊月初八这一天以吃杂拌粥作为纪念。佛教传入我国后，各地兴建寺院，煮粥敬佛的活动也随之盛行起来，尤其是到了腊月初八，祭祀释迦牟尼修行成道之日，各寺院都要举行诵经，并效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式，煮粥敬佛。
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