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功能效用
夏桑菊味道甘甜，气味芳香，可以清热解毒。夏桑菊不是一种植物，为夏枯草、桑叶、野菊花三味药材经加工制成，夏即夏枯草，桑即冬桑叶，菊即甘菊。具有清热解毒、疏风散热等功效。
1.抗菌
夏桑菊可抑制多种细菌的生长繁殖，对金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌的抑菌作用较强，本品清热解毒作用及抗感染作用与其抗菌作用密切相关。
2.疏风散热
清肝明目，疏风散热，解疮毒。用于风热感冒，目赤头痛，头晕耳鸣，咽喉肿痛。
营养价值
夏桑菊中的夏枯草，可清火、明目、散结、消肿；桑叶，可疏散风热、清肺润燥，清肝明目；菊花，可散风清热、平肝明目；淡竹根，清热解烦、利尿；鱼腥草，可清热解毒、消痈排浓、利尿通淋。夏桑菊里面含有的营养成分也较丰富，特别是蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量较充足，适量食用可以加强身人体体质。夏桑菊中的夏枯草含有三萜及其苷类、甾醇及其苷类、黄酮类、香豆素、有机酸、挥发油及糖类等成分。桑叶含有黄酮及其苷类、甾类、挥发油、糖类、氨基酸等物质。菊花含有萜类、黄酮类、挥发油、有机酸、维生素等物质。
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