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黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。现湖南白沙溪茶厂也有生产。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。制作时先将原料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压定型，检验修整，缓慢干燥，包装成为砖茶成品。
功能作用
排毒：黑砖茶中的多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，能吸附体内的有毒物质并排出体外。
利尿：黑砖茶中的咖啡碱和芳香类物质可以增加肾小球的过滤率，抑制肾小管对水的再吸收，从而达到利尿的功效。
减肥：茶叶中含有丰富的多酚类成分和多种天然抗氧化物质，它们进入人体以后，能加快人体内脂肪的分解与代谢，也能促进人体内之类成分的排出，可以有效降低人体内脂肪的含量，既能预防高血脂，又能减肥瘦身。
名茶知识
茶之工艺：黑砖茶由毛茶经过筛分、风选、破碎、拼堆等工序制成。
茶之产地：黑砖茶主要产于湖南省安化县。
舌尖品味：黑砖茶外形砖面平整光滑，棱角分明，砖身紧实，茶叶香气纯正，汤色黄红稍褐，滋味较浓醇。
健康饮茶：黑砖茶可与菊花、大枣、麦冬一同水煮，取汁饮用，能起到养肝明目、缓解疲劳的功效。
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