关于【咖啡的原产地是哪里】，咖啡的原产地是在哪，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、世界咖啡地图丨咖啡，你从哪里来？2、咖啡起源于哪里3、咖啡的最初起源地是在哪里？4、咖啡的故乡是哪里？1、世界咖啡地图丨咖啡，你从哪里来？
关于咖啡树和咖啡食用的起源地，历来有很多传说故事，在植物学家和业界比较公认的说法是在东非的文明古国埃塞俄比亚，而小粒种咖啡树的原产地，是埃塞俄比亚的咖法（Kaffa）地区。
埃塞俄比亚人最早利用咖啡的方式，可能就是直接咀嚼咖啡豆、咖啡叶，后来，他们又将磨碎的咖啡豆混合制成食品、将咖啡豆放在水中煮成饮料喝。到了公元14世纪，埃塞俄比亚人已经开始焙制咖啡，并开始向咖啡中加入糖和牛奶。
公元6世纪，埃塞俄比亚人入侵并统治也门长达50年，很可能是在那对候把咖啡带到了也门，并开垦了咖啡种植园。当时，阿拉伯人也开始饮用并把咖啡称作“咖瓦”（gahwa），本是一种阿拉伯美酒的意思，今日咖啡一词也是从这个词衍化而来的。
1536年，奥斯曼土耳其帝国攻占也门，在此之后没多久，咖啡豆就成为整个土耳其帝国赚取出口暴利的重要商品。咖啡豆基本上都是从也门的摩卡港运送出口，摩卡咖啡便因此得名。咖啡贸易的兴起，随后在叙利亚的大马士革、土耳其的伊斯坦布尔城内，咖啡馆开始出现，咖啡的加工工艺也有了重大变化。
1600年，一个名叫巴巴·布丹（Baba Budan）的穆斯林把7颗咖啡种子走私出土耳其，并成功地在印度南部的迈索尔山上试种成功，由此开启了印度咖啡栽培业。
1616年，统治世界海上运输贸易的荷兰人把一颗咖啡树从也门运到荷兰。1658年，荷兰人又用这棵树的种子在锡兰（今斯里兰卡）种植。1699年，荷兰人把咖啡树从印度运到印度尼西亚的爪哇岛、苏门答腊岛、西里伯斯岛、巴厘岛，马来西亚帝汶岛以及东印度群岛的其他地方，并在这些地方成功种植，于是几年以后，东印度的咖啡产量大到直接决定了世界市场上的咖啡价格。
1727年，咖啡引入巴西，在50年内从北部的帕拉州一直蔓延到里约热内卢，1820年，巴西已经生产了世界咖啡供应量的30 %，最终发展成为如今全球最大的咖啡生产国。
1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了中国咖啡种植业的序幕。1904年，法国天主教神父田德能在云南省宾川县朱苦拉村种下了中国大陆上有确切史料记载的第一棵咖啡树。如今，全国98% 的咖啡种植面积和99% 的咖啡产量都出自云南。
文丨夏仕华
图丨《普洱咖啡》
参考资料来源：云南农业大学热作学院 《普洱咖啡》杂志
2、咖啡起源于哪里
咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚，至于是谁先发现这种果实，众说纷纭。现在人们较为认同牧羊人的传说。咖啡的发现充满神话色彩，而它在世界的传播过程中也不乏趣事。
埃塞俄比亚的人们发现咖啡果后，并没有将其作为一种重要的农作物。他们只是简单地食用咖啡果实的果肉，用来提神。于是咖啡首先在医学和宗教中得到应用，僧侣用来提神以便提高传教效率，而医生用来治病。
3、咖啡的最初起源地是在哪里？
“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。
有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。但是，人们不会忘记，非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时世界上最繁华的港口城市摩卡，但却禁止任何种子出口！这道障碍最终被荷兰人突破了，1616年，他们终于将成活的咖啡树和种子偷运到了荷兰，开始在温室中培植。
4、咖啡的故乡是哪里？
非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。
咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区，咖啡是用咖啡豆经过烘焙磨粉而制作出来的饮料。咖啡作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
切忌在空腹时喝咖啡，因为咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品，饮用时，要根据个体情况适可而止。
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