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功能效用
红提,又名晚红、红地球、红提子,属欧亚种。果穗大,整齐度好,平均单粒重10克,最大单粒重13克,红色或紫红色。果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。香甜可口,风味独特。七月下旬开始着色,九月下旬成熟。红地球葡萄不易掉粒,耐贮运,冷藏可至二到三月,货架期长。丰产性好,品质上等,市场竞争力强,是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一,发展前景广阔。具有补血益气、利尿消肿、抗病毒杀细菌、预防血栓的功效。
1.补血益气
红提中含有丰富铁元素,钙元素等微量元素,有助于补血益气,还能帮助强健骨骼,健康身体。
2.利尿消肿
红提能促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用,可能消除体内水钠潴留,利尿消肿。
3.抗病毒杀细菌
红提中含有天然的聚合苯酚,它能与病毒与细菌中的蛋白质化合,让它们的传染能力减弱或者消失,特别是对的肝炎病毒-脊髓灰质炎病毒,有良好的消灭作用,经常食用红提,可以有效减少多种病毒性疾病的发生。
4.预防血栓
提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
营养价值
红提被列为世界上四大水果之首,它含有多种果酸、维生素、矿物质。其味甘酸性平,可补气血强筋骨。红提中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的红提葡萄发酵制成的红葡萄酒。
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