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澳洲茶树 (Tea tree) ，又叫互叶白千层(Melaleuca ahemifolia) 它是桃金娘科(Myrtaceae)、白千层属(Melaleuea1)。原产于澳洲，当英国殖民者第一次登陆澳洲大陆的时候，发现当地土著人跟使用中国茶叶一样喜欢用它来泡水喝，于是也想当然的叫他茶树，当然他和中国的茶树是完全不同的树种，后来英国殖民者又发现，当地人还喜欢用他来治疗各种伤口和皮肤病，逐步了解茶树油具有强力的消炎杀菌功效。于是茶树的功效慢慢被世人所知，二战期间甚至还是澳大利亚军队的军用治疗品。到了20世纪七八年代，澳大利亚人根据茶树油的药用价值和工业价值，将茶树油的种植产品开发逐步产业化，在医药、化妆品、日用化工、卫生清洁用品等领域研发出一系列新产品。
澳洲茶树不等于茶树，它不是我们日常生活中所见的山茶树(茶油树和茶籽树)，更不同于中国产茶叶的茶树，山茶树属山茶科山茶属，为多年生常绿木本植物，果实能提炼出茶油(即为食用茶油)；而茶油树(互叶百千层)，它是原生于澳洲，且只适合在以南、北回归线(23.5度)为中轴，南北各50公里亚热带气候环境的带状区域种植，茶树精油(Tea tree oil)则是从其新鲜枝叶中提取，属天然油脂，广泛应用于日用卫生制品、皮肤保健品、化妆品、食品香料、药品、有机生物农药等诸多领域。
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