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宁红茶的功效和好处 怎么泡好喝
【茶之功效】
消炎杀菌：宁红中的多酚类化合物能抑制细菌繁殖，具有消炎杀菌的功效。
舒张心血管：饮用宁红可以改善心脏血管的血流速度，增加血管扩展，起到舒张血管的功效。
冲泡宁红宜选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。品饮时要细品慢饮，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。
【名茶档案】
适宜人群：一般人群皆宜饮用。
不宜人群：特殊禁忌者不宜饮用。
茶之工艺：宁红的制作有萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。
茶之产地：宁红主产于江西修水县。
舌尖品味：宁红外形条索紧结，色泽灰而带红，有红筋，稍短碎，香气清鲜，汤色红亮稍浅，滋味尚浓略甜，叶底开展。
健康饮茶：红茶是经过发酵烘制而成的，红茶不仅不会伤胃，对胃溃疡还有一定的治疗效果。但红茶不宜放凉饮用，否则会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养成分含量。储存方法：家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是食品包装袋，非食品袋不能用；其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好；第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好；第四，材料本身不应有孔洞和异味。
【冲泡技巧】
冲泡方法：采用瓷质茶具泡法投茶法：下投法茶水比:1∶50泡茶时间：一泡1~2分钟冲泡水温:90℃左右
1 备器：准备好茶叶和茶具，同时择水备用。2 赏茶：欣赏宁红干茶的色泽和外形。3 温碗：向瓷碗内注入少量热水进行温碗，温碗用水弃入水盂。
4 投茶：用茶匙将茶叶拨入瓷碗中。5 温润泡：向瓷碗内注入热水，约10秒后将茶水倒入茶盅。
6 温杯：将茶盅内茶汤倒入品茗杯中温杯，温杯后将水弃入水盂。7 注水：将90℃左右热水注入盖碗中至碗沿。
8 出汤：将盖碗内茶汤倒入茶盅内。9 品饮：将茶盅内茶汤倒入品茗杯中即可品饮。
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