都说红尘的鼻祖在中国,正山小种是世界红茶之宗。但是人们一提到红茶,第一时间想到却不是正山小种,而是英国红茶。那么中国红茶有哪些呢?中国著名红茶品牌又有哪些呢?
中国红茶的有哪些?按照红茶的制茶工艺,中国红茶主要分为小种红茶、红碎茶以及工夫红茶。在这三大类红茶中,又以小种红茶和工夫红茶最出名。
小种红茶:在小种红茶中又以正山小种红茶闻名,烟小种红茶(也叫外山小种)次之。
红碎茶:在红碎茶的品牌中,云南红碎茶算的上是拔得头筹了,南川红碎茶紧随其后。
工夫红茶:工夫红茶的名气在前两类茶中最高,其中祁门红茶品质超群,在世界红茶中都属于鹤立鸡群的品类。多年以来,都是英国红茶的原料茶,但因为祁门红茶常年外销的缘故,所以国人对红茶的熟悉度不如绿茶。另外,像坦洋工夫、英红、川红、滇红工夫、宁红、九曲红梅等都为中国著名红茶品牌。