我们经常可以在普洱茶的相关文献中看到独特的气候环境这样的表述。但是，你可能不知道云南独特的气候环境是怎样的。今天我们就从热、水、光三个方面来告诉你云南为什么出好茶。
首先，热量
如果你觉得热量这个概念太陌生，可以理解为温度，是决定茶树能否生长，生长期长短的主要因素。云南大叶种茶树的适宜生长温度范围为16C~20C，适宜活动积温(即作物在一定时期或一定生长季内的日活动温度之和，通常为10C或更长时间内的日平均温度)约为5500C~7500C。
从现有的资料来看，云南省80%的地方属于亚热带，所以从这个名字就可以知道，应该不会太冷。的确，云南几个著名的产茶区通常比较暖和。
比如属于北亚热带的凤庆，年平均气温16.6，活动积温5594.1，不难发现，凤庆的热量条件完全符合大叶茶树的最佳生长条件，这也是凤庆大叶出名的原因之一。
第二，水分
水可以分为两部分，一部分是降雨量，一部分是湿度。水是茶树生长的控制因素。茶树生长所需的年均大气降水量约为1000 mm ~ 2000 mm，空气相对湿度以70% ~ 90%为宜。
根据《云南茶叶系统生态学》收集和列出的资料，云南省60个主要产茶县市的年平均大气降水量在800.7毫米至2747.6毫米之间，一般能满足茶树生长的需要；除其他三个县市年平均相对湿度低于70%外，其他产茶县市相对湿度在70% ~ 90%范围内。
同时，云南茶区减雾还有一个突出特点。一般来说，雾可分为干冷季节的雾海和雨季的高山雾。雾化可以补偿作物所需的部分降水，减少叶片蒸发。
三。照明
光合作用是指利用太阳能将植物吸收的二氧化碳和水同化为有机物质。在这个过程中，植物会积累有机物质，如糖、淀粉、脂肪酸和各种有机物质。
光照的持续时间是影响光合作用的重要因素。日照时间长，茶树生长迅速，发育健全，不易遭受病虫害；反之，如果茶叶受阳光照射少，茶叶品质薄，叶子的革质层薄。
云南全年日照时数在1000h-2800h之间，产茶区平均日照率为48%，日照时数2100h以上，雨季日照时数900h以上占44%，旱季日照时数1200h占56%。
如茶叶主产区临沧，旱季总日照时数1333.1小时，即使雨季也有近900小时。全年总日照时数2231.3小时，日照率可达50%。
你现在明白了吧，为什么说普洱茶是独一无二的？