本文目录
- 家用面包机做面包配方大全
- 面包机做面包的配方有哪些
- 如何用面包机做面包又简单又好吃
- 面包机做面包的方法哪里可以找到好的面包机食谱拜谢
家用面包机做面包配方大全
大力推荐见过的一种美味的做法小包包?小餐包口感绵软，夹了豆沙口感更甜润是金典美味用面包机不必纠结手套膜，忘记也没关系用料盐4克全蛋液59克金像高筋粉400克安琪金装酵母5克牛奶230克糖50克奶粉20克黄油30克蛋液（刷表面）适量红豆沙250克芝麻适量三能金盘一只锡纸28*28一张做法将做法保存到手机将除黄油外的所有材料都依次加入面包机，注意先放液体，再放粉类，最后放酵母，启用和面程序1.将除黄油外的所有材料都依次加入面包机，注意先放液体，再放粉类，最后放酵母，启用和面程序二十分钟后加入黄油，继续和面至完全阶段，我是启动了50分钟左右2.二十分钟后加入黄油，继续和面至完全阶段，我是启动了50分钟左右面团揉好后不动，让它静静地待在面包机里常温发酵至2倍大（现在是浙江夏天8月，冬天要改变时间和温度）一发我大概发了40分钟。这会刚好有空，取出豆沙分成25份，每份10克，滚远后盖上保鲜膜，等一段时间3.面团揉好后不动，让它静静地待在面包机里常温发酵至2倍大（现在是浙江夏天8月，冬天要改变时间和温度）一发我大概发了40分钟。这会刚好有空，取出豆沙分成25份，每份10克，滚远后盖上保鲜膜，等一段时间手指沾面粉插面团不回缩，发酵完毕，取出挤压排气，分成25等份，每份30克左右，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟4.手指沾面粉插面团不回缩，发酵完毕，取出挤压排气，分成25等份，每份30克左右，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟将豆沙都包裹在面团中搓圆，依次摆入烤盘5.将豆沙都包裹在面团中搓圆，依次摆入烤盘摆入烤箱中层，底下摆入一大碗开水，制造温暖湿润的环境让小餐包宝宝们进行二发，若烤箱有发酵功能可以开启，用时大概45分钟，最好不要超过一小时6.摆入烤箱中层，底下摆入一大碗开水，制造温暖湿润的环境让小餐包宝宝们进行二发，若烤箱有发酵功能可以开启，用时大概45分钟烤箱预热175度，烤15分钟后刷上蛋液，撒上芝麻，再继续烤10分钟，这时要注意观察，若上色满意后就盖上锡纸，以免烤糊7.烤箱预热175度，烤15分钟后刷上蛋液，撒上芝麻，再继续烤10分钟，这时要注意观察，若上色满意后就盖上锡纸，以免烤糊叮～出炉～香香软软！真是忍不住要马上就吃到嘴里8.当然，待温热时就要将它装袋或密封保存，这样哪怕第二天也依旧还是炒鸡柔软哦☺️☺️红豆沙的也不错奥
面包机做面包的配方有哪些
材料250ml的盒装牛奶，1/2小勺盐，4大勺白沙糖 色拉油(我没有，所以用家里炒菜用的花生油)2大勺 鸡蛋2只，高筋面粉3杯，酵母1.5小勺做法1、牛奶加热到37度左右，放入面包机桶里，再加入盐、糖、蛋、油。 2、把面粉铺在（1）的上面，再在面粉上，近挖个小洞，加入酵母。 3、把面包机桶放入面包机中，选择欧式面包菜单，700g的那一档，按开始。等待面包机工作完成，面包也就成了。小诀窍若喜欢,可以在报警声响时加入提子之类的东西. 可能我个人喜欢甜食,觉得不够甜,还可适量加些糖.这个根据个人爱好增减.材料1、面包粉（高筋面粉）250g. 2、牛奶110ml或者110ml温水+3tbsp的奶粉（drymilk/powderedmilk）,我觉得要是牛 奶再加奶粉奶香会更浓。 3、糖3tbsp 4、黄油20克 5、酵母1tsp 6、鸡蛋1个，连皮70克左右 7、盐1/3tsp 8、核桃仁50克（大约20%的用量，太多会切断面筋，面包可能会失败）做法1、把牛奶、鸡蛋、盐放入面包机都放入面包机，饭后放入糖、面粉、酵母。注意把糖、盐和酵母分开放，不要让酵母碰到盐和糖。 2、面包机设到甜面包程序、1.5lb、light色 3、按start，等面包机开始工作10分钟后加入黄油 4、等面包机发出bee~!的响声后倒入果仁。 大约2小时55分钟后面包烤好，扣出，一定放凉后再吃哦。材料汤种材料：高筋粉20克，水100克 面团材料：高筋粉263克，糖25克，蛋1个（去壳72克），水50克，盐3克，奶粉1大勺，汤种全部，植物油2大勺，酵母4克做法1、汤种材料混合搅拌至无面粉粒，小火边煮边搅拌至面糊状，盖保鲜膜冷藏1小时以上使用。 2、将水、蛋、汤种放入面包桶里，盐、糖各放一角，再加入奶粉、面粉，在面粉上挖一小坑放入酵母。 3、开启和面程序，20分钟后加入植物油，再选择甜面包程序，重量选450克，烧色选浅色。 4、面包机显示时间2;50分，完成后立即取出放置一会装入保鲜袋，第二天切片即可。
如何用面包机做面包又简单又好吃
用面包机做面包很简单的。原理都一样的。主要步骤就是牛奶+鸡蛋+即发酵母+高筋面粉，再加果仁什么的，选择程序，设定时间，ok。我用的是柏翠的，面包机导购站里也有食谱，很简单容易的。小孟系列的文章。
面包机做面包的方法哪里可以找到好的面包机食谱拜谢
自己实践出的“祖传”配方。
柏翠面包机专用。
第一步：
蛋两个，糖2大勺，盐1/2小勺，
面粉2杯（高筋，低筋，饺子粉都可以），水只须1/8杯
全部放入机器中，选6，拌15分钟；
第二步：
放入安琪酵母1小勺多一点点，选择5，英式面包程序，时间为2:55或2:50，
重量选600克，颜色选淡。
第三步：半小时后，机器显示剩余时间为2:20左右，（大概就行了，不要紧的）
放入2/3火柴盒大小的牛油或黄油。
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。等成功吧。。。。。。。。。。。。。