一、牛奶怎么喝最有营养，要掌握牛奶的正确时间。早上喝牛奶的最佳时间是饭后半小时或睡前半小时。
早餐后喝牛奶可以保证身体一天的营养。晚上喝牛奶不仅有利于睡眠，还有助于身体吸收营养。
二、保持良好的牛奶温度。适合喝牛奶的温度是40-50度。
牛奶加热时不能太热，也不能煮太久，这样会破坏牛奶中的营养。特别是酸奶，只能用50度左右的温水喝，不能烫伤。
牛奶中含有抗菌因子，或者喝太凉不容易消化吸收。冷牛奶还可以增加胃肠蠕动，导致轻度腹泻，特别是对一些患有胃肠疾病、结肠炎等肠道疾病的人。
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