本文主要讲我国哪的螺蛳粉好吃?经对比,这6种真不错,您吃过几种,相信很多朋友对于哪的螺蛳粉最好吃,哪的螺蛳粉正宗,哪个螺蛳粉好吃?等问题有很多不懂的地方,今天中分头背带裤就来谈谈哪的螺蛳粉最好吃,哪的螺蛳粉正宗。
俗话说“柴米油盐酱醋茶,人间烟火也有趣”,品味各地美食,食尽人间烟火,是人生至幸之事。大家好,我是小菲,一枚热爱美食的80后,如果恰好您也喜欢美食,那就关注我吧!
我国小吃千千万,如果说哪种小吃最有“味道”,估计螺蛳粉肯定会榜上有名。
螺蛳粉,是广西柳州的特色美食,2018年入选国家地理标志商标,其制作工艺更是入选国家级非物质文化遗产名单。
螺蛳粉食材丰富,螺蛳、米粉、酸笋、腐竹、萝卜干、青菜、辣椒油等多达十几种,辣、爽、鲜、酸、烫特点皆有。
螺蛳粉在我国各地都有不少忠实粉丝,但在外地却很难吃到正宗的螺蛳粉,因此很多人选择网购。
这几年,网上的螺蛳粉品牌众多,价格也参差不齐,想买正宗的螺蛳粉确实需要费些心思。
下面,就给大家介绍6种好吃的螺蛳粉,看看您吃过几种呢?
一、好欢螺螺蛳粉
好欢螺螺蛳粉由柳州市得华食品有限公司出品,好欢螺螺蛳粉使用有螺蛳肉的秘制猪骨汤,选用天然麻竹笋经过14天自然发酵而成,运用地道工艺制作的米粉。
以经典原味300克包装好欢螺螺蛳粉为例,里面包括干米粉包、螺蛳汤料包、木耳黄花菜酸豆角萝卜干包、酸笋包、辣油包、花生腐竹包、酸醋包等,独立包装,种类丰富。
煮好之后,一股特殊的香臭味扑鼻而来,辣油、卤水、酸笋味www.yuanjiash.com道混杂到一块,非常酣畅淋漓。
价格适中,以300克3包原味螺蛳粉为例,售价约为34.9元左右。
值得一提的是,好欢螺螺蛳粉曾荣获螺蛳粉大赛金奖。
二、螺霸王螺蛳粉
螺霸王螺蛳粉由广西螺霸王食品有限公司出品,螺霸王公司7年来专注生产螺蛳粉,自养自种自主研发,先后获得美国FDA、SID认证,还被认定为“国家螺蛳粉加工技术研发专业中心”。
螺霸王螺蛳粉中原味3袋装螺蛳粉最受欢迎,使用自养螺蛳,非常新鲜,汤料使用文火慢熬6小时,大包酸笋更实惠,米粉爽滑弹牙,嗦粉非常过瘾。
价格适中,以3袋装为例,售价约为34.9元左右。
三、螺状元螺蛳粉
螺状元螺蛳粉由广西螺状元食品科技股份有限公司出品,螺状元公司2015年创建以来,先后获得柳州市农业产业化龙头企业等称号,产品远销美国、加拿大、英国、法国等地。
螺状元创始人是螺蛳粉制作工艺非遗传承人,采用鲜螺、筒骨、鸡骨与12种香辛料精熬汤底,精选两广麻笋,迷之香味,爽脆有味,米粉由优质大米制作而成,细腻爽滑,还有各种配料,非常好吃。
螺状元螺蛳粉中,310克5袋包装比较热销,价格约为44.91元。
四、螺满地螺蛳粉
螺满地螺蛳粉由广西美吉食品科技有限公司出品,螺满地螺蛳粉在网上销量一直不错,价格确实很实惠。
螺满地螺蛳粉的料很足,木耳、酸笋、萝卜丁、炸腐竹、螺蛳鲜汤、花生、红油、酸醋一应俱全。
米粉粉嫩滑Q,酱汤用本地新鲜食材熬制而成,红油是用广西朝天椒制作而成,煮熟之后,非常过瘾。
价格真便宜,以300克5包包装为例,售价约为23.9元。
五、李子柒螺蛳粉
李子柒前两年特别火,随之火起来的还有李子柒系列产品,其中最火的当属螺蛳粉。
李子柒螺蛳粉是地道的柳州风味,辣椒油辣度醇厚,辣而不燥,酸笋酸脆爽口,选用20余种原料精炖浓郁汤底,陈米细磨制粉,粉质Q弹劲道,8种配料分量足。
因此,李子柒螺蛳粉很多品种在单个平台销量就高达数十万。
李子柒螺蛳粉价格较高,每袋平均一二十块钱。
六、柳江人家螺蛳粉
柳江人家螺蛳粉由广西中柳食品科技有限公司出品。
柳江人家螺蛳粉中,配料齐全量足,有干米粉包、酸笋包、螺蛳汤包、辣椒油包、花生腐竹包、酸豆角木耳萝卜干包、香醋包等。
汤底采用古法熬制,挑选大小均匀的石螺,米粉劲道十足,配料独立包装,吃起来很方便。
价格适中,以330克10包为例,售价约为115块钱左右。
以上是比较好吃的6种螺蛳粉,您还知道哪些品牌呢?您吃过几种呢?
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