泡茶时间过长
视茶叶品种不同，非发酵茶的浸泡在1分钟以内饮用最佳，有些只需几秒或10几秒就可出水，不宜久泡。
因此时已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质浸泡出来。
时间太长，茶水就会有苦涩味。
放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。
广西有机红茶厂家咨询优惠
广西有机红茶厂家咨询优惠
广西有机红茶厂家咨询优惠，茶是我国的国饮，也是我们日常生活中常喝的饮料。可是，很多人在泡茶时却未必得法，甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。总结了五种常见的不正确泡茶方法，希望能帮到爱茶的朋友们。
习惯于泡浓茶，泡一杯浓度适中的茶水，一般需要5-8克左右的茶叶，白茶3-5克。有的人喜欢泡浓茶，茶水太浓，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。
泡茶时间过长，茶叶浸泡1分钟以内饮用佳，有些只需几秒或10几秒就可出水，不宜久泡。
牛奶红茶的泡法
1用沸水温汤茶壶，沥干水分，将适量祁门红茶放入茶壶中，茶叶用量大约占壶容量百分之五。
2倒入95℃左右的沸水，稍泡十几秒后，将茶汤倒入杯中，约杯身六分满。
43将鲜牛奶倒入滤出的茶汤中，牛奶用量以调制成的红茶呈橘色、黄红色为度，调匀后即可饮用。根据个人喜好，还可以加入适量的方糖。
红茶要如何冲泡才好喝
直接用沸水冲泡，红茶属于全发酵茶，在鲜嫩度上比绿茶要“老一些”，但是比乌龙茶以及黑茶又要嫩许多。即使我们常说红茶要闷，也不能用沸水冲泡，即使品质稍差的红茶也最好不要用沸水冲泡，泡茶的水温大致控制在90℃—95℃左右就可以了。如果是优质红茶，嫩度较高的，85℃为宜。
洗茶的速度过慢，越是名优红茶完全是不需要洗茶的，但是很多茶人泡茶习惯洗茶，那就必须是快进快出，别老被几秒的时间弄得稀里糊涂，不然再好的茶也泡不出味道来。
出汤的时间掌握不到位，冲泡红茶的每一泡，出汤时间都是有规律的，撇开一包茶叶泡到底的情况，红茶第一泡一般从7秒开始(前三泡都维持在7秒)，往后可以根据冲泡的次数增加。