枸杞和白酒的浸泡能溶解有效成分，有助于活血通经。生活中，做枸杞酒的时候也可以加入一些冰糖，那么有什么作用呢？下面就来介绍一下。
现代医学研究证明，枸杞具有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六种功能。此外，它还可以美白皮肤，因为枸杞可以提高皮肤吸收氧气的能力。
枸杞酒的主要功效有：益气养胃，补肾益精，消除疲劳。适用于精神疲劳、四肢乏力、失眠、胃寒等状况。
枸杞是传统的名贵中药材和营养滋补品。枸杞能有效抑制癌细胞的形成，可用于预防和治疗癌症。
枸杞不仅是中药，也是卫生部规定的食品和药品。任何补品都不要过量，枸杞也不例外。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；治疗用途可以增加到30克。枸杞要经常吃，不要一次大量吃。
此外，枸杞的含糖量较高，每百克含糖量为19.3克。因此，糖尿病患者服用枸杞的剂量要权衡，慎重考虑。
糖尿病患者慎用，不宜过量。现在很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是一种非常安全的食品，不含毒素，可以长期食用。
枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但并不是所有人都适合吃。