枸杞泡酒可以加入冰糖和冰糖，甘甜滋补，可以减少酒的刺激，喝起来很爽口。枸杞具有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、美容、健脑、解毒、抗辐射损伤等功能。
此外，枸杞可以美白皮肤，因为它可以增强皮肤氧气的吸收。枸杞酒的主要作用是：益气养胃，补肾益精，消除疲劳。
适用于疲惫、失眠、胃寒等病症。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，治疗剂量可以达到30克。
常吃枸杞，不要一下子吃太多。此外，枸杞含糖量高，每百克19.3克。
所以糖尿病患者吃枸杞要权衡利弊，慎重考虑。糖尿病患者应谨慎，不宜过度。
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