云南红茶是一种大叶型功夫茶，以其独特的品质而闻名，如脂肪和坚定的外观，暴露的金黄色头发，高香味和浓郁的风味。冲泡后汤色鲜艳明亮，金圆突出，香气清新爽口，滋味浓烈刺激，叶底均匀光亮。是一种优质茶叶，分几个档次？相关介绍如下！云南功夫分级
1.一级：外观紧实、肥壮、瑰丽，干茶色泽深沉，色泽金黄明亮，香气悠长，滋味浓鲜。叶子均匀、柔软、明亮。
2.级：外观紧实、肥美、瑰丽，干茶色泽较深，含金少，内部汤色明亮，香气鲜而长，滋味浓而鲜，刺激性略弱，但回味清新爽口。
三级、三级：外观紧实、肥壮、瑰丽，干茶色泽较深，金毛少，内汤色明亮，香气鲜而长，滋味浓而鲜，有刺激性。香如蜜高，含兰花香，叶底嫩红。
四级，四级：绳子肥壮结实，黑黑的，还有很多金毛；香气纯正浓郁，口感醇厚，叶底嫩滑均匀，色泽红亮。
5、5级：绳粗而紧，颜色仍为黑色，有金毛；香气纯正，口感醇厚，叶底柔软，色泽均匀红。
6.6级：绳粗而紧，颜色为黑色，略带褐色，略带金黄色，香气纯正温和，滋味温和，叶底略粗糙坚硬，颜色为红色，略暗。
云南红茶采购方法
1.看汤的颜色
好的云南红茶，汤色清澈，菊花或者橘子，更好的是，有金环面。而劣质的云南红茶，汤色浑浊，可能是因为红茶在发酵过程中覆盖的绒毛过多。
2.闻闻茶
好的云南红茶有甜味、蜂蜜味或红薯味。如果没有香味，味道淡，气味淡，则质量差。烧香过多，甚至有焦味，质量更差。
3.尝
好的云南红茶喝起来很滋润，特别是在喉咙里。但如果是劣质的云南红茶，由于烘焙的过渡，短时间内喝完容易口干舌燥，但放久了口感平淡。
4.看树叶的底部
好的云南红茶，它的叶底发酵很均匀，有点清香的黄土色。而劣质的云南红茶，叶底参差不齐，表现为草绿色口感或糊底。
云南红茶的荣誉
1957年，凤庆茶厂在北京同类产品评比中获得第一名。
1958年，凤庆茶厂首创“滇红”特种工夫茶，1959年起被国家定为外事礼品茶；
1986年，英国女王访问云南，时任云南省省长送给女王的礼物是凤庆红茶。
云南红茶起源的记载
云南红茶主要产区位于滇西南澜沧江以西、怒江以东的山谷地区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。云南红茶最好的产地在云南临沧凤庆县。那里的云南红茶是云南红茶中工艺水平最高的。1984年，英国女王伊丽莎白二世访问昆明，云南总督和志强将凤庆云南红茶作为国礼赠送给女王。云南红茶从此深受女王陛下喜爱。可见，早在很久以前，云南红茶就已经很有名气了。
云南红茶品牌
1.凤牌
云南滇红集团有限公司(简称滇红集团)创建于1939年3月，以风牌为品牌。其前身是中国当代著名茶叶专家冯绍秋于1939年创办的顺宁实验茶厂。1954年更名为云南省凤庆茶厂。
2.红瑞来典红茶
红瑞由百年老字号企业云南白药和云南红茶创造者凤庆茶厂共同组建。2010年12月15日，云南白药天一茶业有限公司成功注册成为云南白药控股有限公司的全资子公司，这标志着云南白药的str正式开始
尚可茶品是一家传统工艺与现代科技相结合，集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性电子商务茶叶公司。公司诞生于当今流行的网络时代，2009年正式上线。
4.固原新沂红茶
厦门古源鑫茶业有限公司位于国际花园城市——厦门集美北工业区，注册资金200万元，一期年产100吨。经营范围涉及养生茶产品——风味茶的生产销售、专卖连锁经营、产品进出口。公司总经理出生于少数民族畲族，自古喜爱养生保健茶，国家高级茶叶鉴定师，2004-2005年厦门市海沧区安全生产先进工作者，2004-2005年厦门市海沧区工会维权创新专家。
5.张一元云南茶
张一元茶庄，张一元茶叶有限公司的前身，是北京著名的老字号。始建于1900年，清光绪二十六年，至今已有一百多年的历史。店名取自“一元钱，万物更新”的意思。张一元被认定为“中华老字号”、“中国茶叶第一品牌”，张一元商标被认定为“中国驰名商标”，张一元茉莉花茶窨制技艺被列入国家级非物质文化遗产保护项目。
云南红茶多少钱一斤？
一般来说，普通云南红茶价格在每斤100元左右，口感稍好的云南红茶价格在每斤200元左右，特级云南红茶每斤800元或上千元。如果是高档礼盒，云南红茶的价格要几千元一斤，甚至上万元一斤。
世界上最早的红茶是中国明代福建武夷山茶区的茶农发明的。经过漫长的历史，今天的红茶可以说是包容性最强的茶了，已经成为世界级的名茶。
以大叶种红茶闻名的云南“滇红”，是中国名茶中的一朵奇葩。