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原来这些菜补钙效果这么好
钙是人体必不可少的组成部分,所以补钙非常重要。如果人缺钙,不仅会影响身体健康,而且还会导致多种疾病,所以补钙是个良好的途径。如果人缺钙的话,除了通过日常食物来补钙,还可以通过药物等来补钙。那么常见的补钙菜是什么呢?
1.大白菜
大白菜含有丰富的维生素和铁,也是钙的良好来源。因其富含维生素C、胡萝卜素、硫氨酸酶等,有防治骨质疏松和促进伤口愈合的作用。常食白菜,能软化血管。
2.粉葛
粉葛又称地而出髓瓜,很早以前就在印度和东南亚的一些地区有种植,有别的地区也有栽。其外观如红薯,皮色橙红,肉色粉嫩,诱人食欲,别有风味。
3.薏米
薏米是非常好的清热去湿的食材,利水渗湿、补脾、促新陈代谢、排脓消痈。所以被誉为“连子”的,中医认为有很好的健脾祛湿的功效。
4.红枣
红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀等作用。常常食用红枣薏米红枣粥可以预防和治疗各种血瘀症。
5.百合
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、铁、磷、钾、镁等矿物外,还含有丰富的蛋白质、百合皂苷(祛除废物)、糖类、维生素B1、B2等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用。对肺阴虚之干咳少痰、久咳、痰中带血等也有cha.cryonite.net良好效果。百合可与莲子同服。
6.枸杞
枸杞具有滋阴养肝、明目、降脂、抗肿瘤等多种功效。枸杞养肝、滋肾、润肺、补中益气、清肝明目。可用于肝血亏虚、精血耗损、头晕眼花、视物不清、视物不清、迎风流泪、视物不清、目赤、头晕目眩、眼干眼、视力减退等。常食枸杞可保持机体精神,并能提高机体免疫力,抗衰老。
7.菊花
菊花有散风热、平肝明目之功效。菊花能使人面色红润,有一定的去火功效,还能防心血管疾病,同时可使毛细血管扩张,血黏度降低,防止血管硬化,对于外生殖器有很好的预防效果。
作用:菊花配上佛手,能明显改善肝火旺盛症状,可用于肝火旺盛引起的口干咽燥、五心烦热、失眠多梦、眼干眼痛,还可缓解由于精神过度出现的头痛、目赤、高血压症状,可改用柑橘类水果。
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