喝鸡汤能治感冒不是民间故事。很多医生专家进行了科学研究，发现喝鸡汤确实有缓解感冒症状的作用。
老母鸡汤虽然不是治疗感冒的灵丹妙药，但可以增强人体对流感病毒的抵抗力。热腾腾的老母鸡汤还能快速缓解鼻塞，对加快治愈发烧感冒也有极好的积极意义。
但是，喝鸡汤治感冒也不是武断的。要区分症状，也要掌握适当的做法。
——原料：一整只鸡，葱，姜，盐。做法流程将一小块柴鸡剁碎后放入煨锅内，注满冷水，再放入葱段和打好的姜末，大火烧开，捞出血沫。
2、小火炖2小时，加盐和调料。老母鸡汤怎么喝对治疗感冒很有效。
——发烧感冒期间，饮食尽量清淡。所以治疗感冒用的老母鸡汤不适合放太多调味品，放葱、姜、盐就可以了。
2、发烧感冒期间，人体的消化能力会降低。所以治疗感冒的老母鸡汤要以喝粥为主，尽量炖2小时以上，让柴鸡的营养成分一起融化在鲜美的汤汁里，只吃粥不吃肉。
3、老母鸡汤有散寒暖身的食疗作用，所以只适用于寒证引起的发烧感冒，而且在发烧感冒的第一天喝鸡汤效果最好。4、用于治疗感冒的老母鸡汤，一定要多放葱姜。
因为葱、姜还有散寒暖身的作用，可以提高老母鸡汤治疗感冒的实际效果。不怕辣的盆友也可以在烹饪前加点黑胡椒，实际效果更强。
多说两句：风寒感冒的症状一般是畏寒、无汗、流鼻涕等。这类患者喝白开水、红糖姜水或鸡汤来散发身体的寒气。
风热感冒的症状多为咽痛、痰黄、易出汗，所以要清热，多喝凉水，或用少量薄荷、黄菊花、金银花泡茶代替鸡汤。