切蛋糕会切得不平整掉渣另外，如果是切吐司面包的话，也可以用长锯齿刀注意，切蛋糕面包如果容易掉渣不成形的话，可以将锯齿刀加热之后再切如果是奶油霜装饰的蛋糕，可以冷冻10分钟之后，奶霜变硬再切。
二切蛋糕怎么不粘刀 1您可以先用热水处理切蛋糕刀，即将刀片浸入热水中，待加热后直接切开蛋糕 每次切割后，用纸巾擦拭刀片上的奶油 如果需要继续切割，可以反复浸泡在热水中2您可以在蛋糕刀上涂黄油，以达到与。
大切完三刀再用手切两刀切成个大字，不平均就不平均了，切六块，一刀切掉一个小朋友，剩下两刀切蛋糕四块3圆形的话，切三刀就成六块了，分五块，可以让圆的面积S=π×r#178除以5。
切蛋糕可以先用火烤刀，再趁热切，使蛋糕切的比较平整，也可以用水沾刀再切，蛋糕就不会沾刀了。
随手顺着切，许多筋腱便会完整保留在肉丝内，这样炒出来的牛肉会很难吃的巧切蛋糕 切生日蛋糕或奶油蛋糕要用钝刀，而且在切之前要把刀放在温水中蘸一下，也可以用黄油擦一下刀口，这样就不会粘刀了。
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