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如何用微波炉做蛋糕,微波炉怎么烤蛋糕(超简单微波炉蛋糕的做法步骤)

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1、如何用微波炉做蛋糕

简要回答

大多数都会觉得蛋糕只能用烤箱才能做,其实如果我们家里没有烤箱的话,也是可以用微波炉来自己制作蛋糕的,下面就给大家分享一下用微波炉制作蛋糕的方法吧。

详细内容

首先要将一枚鸡蛋打入碗内,加入十克糖,然后搅拌均匀,待液体为淡黄色时即可。

然后将泡打粉与面粉充分混合,然后充分搅拌均匀,放在一旁备用即可。

接着,用打蛋机等厨具将蛋白打的尤为细腻,直到我们把碗倒扣,里面的蛋白也不会流出来。

接着拿出部分的蛋白糊放入刚刚弄好的面粉之中,用搅拌棒或筷子搅拌均匀。

将搅拌好的面糊混剩下部分的蛋白糊中,并且要搅拌均匀,完全融入才行。

最后,我们将搅拌好的面糊倒入微波炉的专用加热碗中,然后放入微波炉内点击蛋糕按钮即可,好吃美味的微波炉蛋糕就这么简单的做好了。

2、超简单微波炉蛋糕的做法步骤

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面粉可以换成各种粉哈~看见人家做的玉米粉,就尝试了一下低筋面粉,感觉都差不多,可以自己加入芝麻、葡萄干等,做咸蛋糕也可以哦~

难度:切墩(初级)时间:10分钟左右

主料

面粉100g糖10g牛奶110鸡蛋1个发泡粉3g

超简单微波炉蛋糕的做法步骤

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1. 面粉、糖、发泡粉混合均匀

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2. 牛奶加热一下,温温的就够了哦~

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3. 将牛奶倒入面粉中搅匀,我的牛奶少了点

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4. 打入一个鸡蛋,搅匀,倒入可以微波的器皿内,夏天静置30分钟,冬天的话放锅里隔水热一下,就像蒸馒头一样,但是水是【温水】噢!

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5. 微波炉高火热5分钟

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6. 还是很厚的一块呢^_^

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