海参煲汤配什么材料
1、材料:桂圆肉20克,红枣8枚,水发海参300克,料酒6克,精盐、味精各3克,鸡油30克,鸡汤适量。做法:红枣洗净,去核;海参洗净,去内脏,切成4厘米长、2厘米粗的条块。
2、海参里脊片汤 材料 用料水发海参100克,猪里脊肉100克,蛋皮20克,海米25克,香菜15克,精盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝各适量。做法 海参片成大片,用沸水焯透,捞出用凉水过凉。
3、我觉得海参煲汤可搭配多种食材,如海参鸡汤滋补身体,海参排骨汤滋阴补肾,海参鱼汤补充蛋白质,海参豆腐汤滋阴润燥,海参蔬菜汤补充维生素和矿物质。
山东海参汤的做法
海参羊肉汤 做法:海参(水发,下同)150克、羊肉120克,切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。海参煲鸭汤 海参200克,老鸭一只。
独特做法:将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。
先用清水把海参炖烂。再加入大枣、冰糖,炖15分钟即成。
泡发的海参从冰箱拿出晾一会。把香菜切碎放入碗里倒上几滴香油。把海参切片。锅里加水倒入切好的海参。煮一会后加点盐,关火。把煮好的海参倒入备好的香菜碗里。
海参汤最简单的四种家常做法
先用清水把海参炖烂。再加入大枣、冰糖海参的煲汤做法,炖15分钟即成。
海参鸽蛋汤海参的煲汤做法的营养做法 独特做法海参的煲汤做法:海参鸽蛋汤,海参150克,肉苁蓉20克,红枣4枚(要去核),鸽蛋10个,精盐少量。
海参炖汤做法一 食材准备海参的煲汤做法:海参3只,高汤适量,牛奶100ml,木耳适量,金针菇少许,盐,棒蘑适量。 *** :将海参洗净,剖开,去掉沙嘴,头白,洗净后放入炖锅中。棒蘑泡发洗净,金针菇和木耳洗净。
做法: 将海参发好,萝卜切滚刀,排骨去血水、干贝泡好。2 、紫砂电炖锅加冷水将姜片和材料全部加入。定时3小时熟烂后加盐、料酒。 起锅前一分钟放入海参即可。