海蛏有哪些经典做法?
1、豆豉酱与蒜泥用勺隔行涂在蛏子上。蒸锅烧开海蛏做法，把蛏子连同盘子一起放进去海蛏做法，大火蒸10分钟就可以了。铁板蛏子 主料海蛏做法：蛏子500g、生姜少许、大蒜1个、胡萝卜少许、黄油1块、葱花少许、料酒2勺、盐少许 洗净。
2、海撑子按照以下 *** 做才好吃：把海蛏清洗干净，盆中加2勺食用盐，搅拌一下让食盐完全融化，倒入海蛏浸泡2-3小时左右。
3、葱油海蛏的 *** *** .原 料：鲜活海蛏、葱油、蒸鱼酱油、糖、葱姜丝、红椒丝。
4、想要更好吃，那就是下面的两种做法了，都是烟台的经典海鲜菜，看看您喜欢哪一种呢：第一种吃法 黄瓜凉拌蛏子 一，锅里烧开少许水，蛏子冲洗干净，放入锅中，煮2分钟，壳子张开了即可。
5、我们这里常见的蛏子做法，有这么几种。小葱拌蛏子 辣炒蛏子 蛏子萝卜丝汤 这三种做法各有各的滋味，但是我比较喜欢吃【小葱拌蛏子】，觉得这样最能吃出蛏子本身的鲜甜。
海蛏要怎么做好吃
1、蛏子好吃的做法是爆炒蛏子。主料海蛏做法：蛏子500g、生姜适量、大蒜子1把、生抽适量、老抽适量、玉米油适量、糖适量、蚝油适量。蛏子放在水里吐净泥沙海蛏做法，用小刷子洗净外壳。水烧开海蛏做法，放入蛏子，等水再煮开，捞出蛏子。
2、可以爆炒蛏王肉。材料准备：蛏王肉250g，姜1块，黄椒1个，生抽1勺，酱油1勺，蚝油1勺。爆炒蛏王肉的做法：步骤1：姜与黄椒切段。步骤2：蛏王肉清洗干净，沥干水分备用。步骤3：1勺酱油。步骤4：1勺生抽。
3、做法：蛏子400克清水加盐侵泡2小时X2次 生姜切片、大蒜切片、香葱切段、干辣椒切碎末 蛏子冷水下锅，煮沸捞出沥干水备用 油烧热转小火，依次加入桂皮、草果、八角、豆豉、生姜 、大蒜、葱白、辣椒末翻炒。
海蛏怎么炒好吃
蛏子好吃的做法是爆炒蛏子。主料：蛏子500g、生姜适量、大蒜子1把、生抽适量、老抽适量、玉米油适量、糖适量、蚝油适量。蛏子放在水里吐净泥沙，用小刷子洗净外壳。水烧开，放入蛏子，等水再煮开，捞出蛏子。
蛏子买回家，水里加入少许盐，把蛏子放入，让蛏子充分吐干净泥沙。把蛏子洗净，蛏壳边上的黑边用手撕去。处理好的蛏子，准备炒，炒的时候也可以先烫一下。锅里放入花生油，入葱，姜，豆瓣酱煸炒。
食材准备：蛏子400克、韭菜50克、油、盐、生姜、花椒各适量。韭菜洗净后切成5公分左右的段，生姜切丝。蛏子淘洗干净，控水备用。锅里倒入少量植物油，油热后放入姜丝，花椒爆香。
步骤：买回来的蛏子放入盐水中静养2小时以上，让它吐尽泥沙。把养好的蛏子放清水中，冲洗干净。准备好配料，大蒜，老姜分别切成末，香葱切碎。锅中倒入适量油，油热后放入葱姜蒜末，煸炒出香味。
蛏子买回，放水里浸泡一小时左右，吐沙。洗净，锅里放入适量清水，倒入蛏子，开大火，烧开焯水。蛏子开口后捞出，冲洗干净沥干水分。
蒸海蛏子的做法大全
将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净备用。将蛏子摆放在拓璞多功能料理锅里。主机里面放上清水，上层的蒸锅放在主机上面。拓璞多功能料理锅开启1380度，蒸20分钟。
首先海蛏做法我们可以做一个清蒸的蛏子。将新鲜的蛏子清洗干净，然后将蛏子从中间给割开，将它的肉全部都摆到锅里面，然后再开大火去蒸上十分钟就差不多海蛏做法了。在准备一些大蒜。
步骤 备料蛏子，葱。蛏子用适量细盐水泡洗一下再用。将蛏子冲洗好，将葱改段下盘。上蒸锅，蒸水蒸至蛏子开壳即可。食用的时候加适量酱油来提味即可。
*** /步骤 1 蛏子买回来放在盘子里放一小勺盐和一滴花生油，让它吐出肚子里的泥沙。再捞出来控水备用。请点击输入图片描述 2 大蒜和生姜去皮切碎，辣椒切丝。请点击输入图片描述 3 把蛏子摆在盘子里。
清炒蛏子，我们只要将海鲜蛏子处理干净后，放在锅里面，适当的加入一些生姜、大葱以及大蒜就可以来清蒸海蛏做法了。
蛏子的做法-清蒸蛏子 食材准备：蛏子，红椒，葱，姜，蒜，料酒，蒸鱼豉油。
椒盐蛏怎么做
1、蛏子买回来后清洗干净放入盐水中养2小时以上海蛏做法，让它吐尽泥沙。锅中倒入适量水海蛏做法，煮开海蛏做法，加入一点点盐，放入清洗干净的蛏子，煮至蛏子开口后捞出放入凉水中。然后把蛏子壳去掉，把蛏子肉清洗干净。
2、香辣蛏子 食材蛏子500g、葱姜蒜、小米辣、淀粉。 做法步骤 蛏子冷水下锅煮开后捞出过凉水洗净，葱姜蒜切末，小米辣切小段。 油热后下葱姜蒜爆香，加入蛏子一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，小勺盐，一小勺白糖，少许淀粉。
3、步骤海蛏做法：需要的材料按图准备好。蛏子用清水味几个小时，吐吐肚子里面的沙。干净水，沸腾之后放入蛏子。开口之后立马捞出。热锅热油，放入葱姜蒜、花椒炒香。下老干妈豆豉酱、青椒、红椒混合均匀。