干海带怎么做好吃
干海带头可以被用于多种烹饪，以下是几种常见的做法：海带头豆腐煲材料：干海带头、豆腐、鸡腿肉、葱、姜、盐、清鸡汤、料酒。
干海带的做法有哪些？海带可以凉拌，可以热炒还可以煮汤，主要以下菜式。凉拌类 如拌三丝、凉拌海带丝、辣香海带丝、毛豆仁拌海带、糖醋海带丝等。
干海带怎么做好吃 清炒海带 水发海带200克，辣椒40克，均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调；加入海带猛火炒，然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒，即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。
淘米水：在淘米水中加入海带浸泡，这样浸泡过的海带无论是洗还是炖都容易变软。适量原则：煮海带时，用筷子夹一块海带。如果它变软，取出剩余的海带。海带煮的时间过长，很容易变硬。
把干海带切成菱形块，放到盘里待用，准备一些白菜洗干净，用刀切成条状待用。切一些葱花，蒜末，锅里放油，油热放蒜末爆香，把白菜放进去，大火爆炒，把白菜的水分炒出来。
干海带泡发洗净切丝，大葱切丝。加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀，加点辣椒油味道更赞，冷藏后食用口感更好！凉拌海带 材料：海带，葱花，姜，蒜，剁辣椒，蚝油，盐，鸡精，香油，水。
干海带怎么做才好吃的做法教程
1、清炒海带：水发海带200克干海带的做法，辣椒40克干海带的做法，均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调；加入海带猛火炒，然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒，即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。
2、淘米水：在淘米水中加入海带浸泡，这样浸泡过的海带无论是洗还是炖都容易变软。适量原则：煮海带时，用筷子夹一块海带。如果它变软，取出剩余的海带。海带煮的时间过长，很容易变硬。
3、猪蹄剁成小块，用水泡一会儿，能更好地让血水渗出和去腥味。花生米用水泡一会。用剪刀剪下一段海带，将海带（不用洗）放到蒸锅中，盖盖子蒸15～20分钟。蒸好的海带用清水洗净沙子和粘液。
4、干海带怎么洗才干净？干海带上面难免沾着一层海里的泥土，如何快速将干海带洗干净呢？可以尝试以下 *** 。先用旧牙刷洗掉干海带上面的盐和泥土，然后放在清水中浸泡。
干海带怎么炒好吃
干海带怎么做好吃 清炒海带 水发海带200克，辣椒40克，均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调；加入海带猛火炒，然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒，即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。
干海带丝炒瘦肉 海带泡发清洗切条形，生猪肉切粗丝，葱切葱段，姜切条，辣椒干剁碎。炒菜锅滚油放八角，放小肉爆锅至掉色，再加葱段、姜片、辣椒干，淋入生抽，加切完的海带丝片，爆锅至熟，加盐、味精调料。
沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。小贴士 蒸过的海带容易泡发。
海带的做法大全家常菜
1、海带炖土豆海带炖土豆是一道很简单又很好吃的家常菜，耗时不多也简单。将海带切片，土豆切成滚刀块，然后锅内放油加葱姜蒜炒香，下入土豆和海带煸炒，加入生抽以及适量老抽，加水慢炖即可，快出锅时加入盐和葱花。
2、凉拌海带 食材：海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水。
3、卤海带是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一种简单易行的做法：材料：海带200克，葱姜蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，香油适量，清水适量。
4、做法 青红辣椒去蒂去籽，切成细丝，泡入淡盐水中10分钟。海带丝洗净后待用。锅中入水烧开后，放入海带丝，汆烫1分钟后浸入冷水中，待冷却后捞出沥干。
5、做法：热油爆香姜、八角。下入五花肉翻炒2分钟，加入白糖、黄酒。加入骨汤、清水，大火煮沸，转文火煲50分钟。加入海带，旺火煮沸，文火煲15分钟即可，最后加盐调味。
干海带丝的做法有哪些?
主料：干海带丝适量、豆腐干2块。辅料：彩椒(红)1个、香菜适量、小葱适量、蒜2瓣、醋适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、辣椒油适量、香油适量、白糖适量、水适量。将海带丝洗净控干水分切成段。
干海带的做法有哪些？海带可以凉拌，可以热炒还可以煮汤，主要以下菜式。凉拌类 如拌三丝、凉拌海带丝、辣香海带丝、毛豆仁拌海带、糖醋海带丝等。
干海带怎么做好吃 油炸海带丝 浸发海带200克，放锅内用水煮透，捞出用清水洗去粘液，沥干水分后，切成细丝。锅内放入素油，待油温七成熟时，把海带丝放入，炸至海带发硬、松脆时捞出，用绵白糖、精盐拌匀即成。