沙参煲鸡汤的做法
1、沙参红枣枸杞鸡汤材料：当归三片、沙参三条、党参三条、北芪三片、玉竹几片、红枣几颗、枸杞几颗、整鸡一只。
2、沙参，枸杞，红枣，香菇可以一起炖鸡汤。具体做法如下：主要食材：三黄鸡，红枣，沙参，干香菇，莲子，枸杞，料酒，盐。
3、鸡块加酒、糖稍微腌制后，加入沙参、玉竹、淮山、白莲，然后加入6碗清水，盖上锅盖，先用大火烧开后，转中火煲15分钟，再转小火煲5小时。最后加入去核红枣再煲半小时。调味装碗即可食用。
4、将南沙参去杂洗净。鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，洗净后入沸水锅焯 一下，捞出洗去血污。
沙参可以搭配什么煲汤呢?
炖鸡汤。将沙参和玉竹与鸡肉一同煲，可以增加润肺止咳的功效。在寒冷的冬天，这款热汤能够保暖身体，同时使你的呼吸变得通畅。可以再加上姜、枸杞、红枣、茶树菇等食材一同炖汤，就能够获得更多的健康功效。炖鲫鱼汤。
沙参，枸杞，红枣，香菇可以一起炖鸡汤。具体做法如下：主要食材：三黄鸡，红枣，沙参，干香菇，莲子，枸杞，料酒，盐。
沙参的做法因地域和个人的喜好不同而变化，沙参一般多用于煲汤。
板栗沙参玉竹猪骨汤，板栗能起到养胃健脾的作用，沙参玉竹则是有清热去火等功效，加上猪骨和瘦肉的肉香味，汤汁鲜美营养丰富，还滋润清热，是一款好汤品。
今天我学会了一款沙参枣仁炖鸽子，养阴清热的沙参搭配养心补肝的酸枣仁，适合燥热夏天炖上一锅。沙参枣仁炖鸽子沙参其实有南北两种，在市面上北沙参偏多，我们这里煲汤用料也是用的北沙参。
在关火前10分钟，加入适量盐进行调味，待盐溶解后即可享用。以上是一种红枣枸杞莲子薏仁沙参山药当归百合蜜枣党参黄芪煲汤的做法，您可以根据自己的口味和需求进行调整。
沙参炖鸡汤的做法?
1、沙参玉竹鸡汤 （1）食材：沙参15克、玉竹15克，枸杞10克，肉鸡一只，黄酒少许。（2）肉鸡焯水后放入砂锅中，同时放入沙参、玉竹，加水，开火。（3）锅开后改文火，炖至7成熟时将枸杞加进去。
2、沙参，枸杞，红枣，香菇可以一起炖鸡汤。具体做法如下：主要食材：三黄鸡，红枣，沙参，干香菇，莲子，枸杞，料酒，盐。
3、配料：当归三片、沙参三条、党参三条、北芪三片、玉竹几片、红枣几颗、枸杞几颗。
麦冬沙参猪骨汤的做法,麦冬沙参猪骨汤怎么做
做法一： 首先准备麦冬、沙参、玉竹、猪骨。先将猪骨洗净焯水备用。再把麦冬、沙参、玉竹浸泡十分钟。然后将所有的材料放入锅中，用大火煮沸后转小火煲2小时左右。最后加盐调味即可。
麦冬猪骨汤 麦冬、淮山、玉竹、陈皮、蜜枣等用凉水先泡洗干净；猪骨头开水焯后备用；瓦煲内加入适量清水，水开后放入以上全部材料，用慢火煲2小时，最后加入精盐调味即可。
*** *** 见下面：猪骨沸水后，清洗干净，沙参、玉竹、麦冬浸泡十分钟，锅倒入八碗水，所有材料放到锅里，大火煲滚后，转回小火，再煲2小时加盐调味即可。
沙参鸭子汤的做法大全
1、鸭汤的家常做法 玉米沙参老鸭汤：食材：老鸭块500克、玉米1根、沙参10克、黄芪5克、小葱5根、姜2克、枸杞5粒、盐2克、料酒2克；鸭肉洗净，姜切片，小葱切葱花；沙参、黄芪、枸杞洗净；玉米洗净，然后切分为3段。
2、 *** 步骤北沙参、玉竹洗净，老鸭洗净，斩件。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。
3、沙参玉竹冬瓜鸭汤。原料：鸭子、冬瓜、沙参、玉竹、莲子、百合、薏米、喜马拉雅盐、胡椒粉。做法步骤：冬瓜洗干净去掉籽切大块、沙参、玉竹、莲子、百合、薏米均需浸泡沥干水分备用。
4、老鸭汤家常做法如下：先将老鸭洗净，斩成小块。白萝卜去皮成块备用。大葱切段，姜切片。锅中倒入净水，放入鸭块，大火煮开后撇去血沫，再继承煮5分钟，捞出后用净水冲清鸭块外貌的浮沫。
5、 *** 步骤 将北沙参和玉竹用清水清洗干净。北沙参沥干备用。玉竹放入用清水浸泡30分钟。老姜去皮切成片。老鸭洗净，剁成大块，一只鸭子大约剁成8到10块。用清水洗净鸭块，沥干水分。
6、主料：老鸭一只，沙参2根，党参两根，枸杞子一小把。辅料：盐适量，鸡精少许。 将鸭肉切成想要的大小，然后洗干净，冷水下锅，煮断生即可，捞起备用。
沙参玉竹瘦肉汤的做法
材料：瘦肉800克，沙参60克，玉竹60克，红枣3个，蜜枣1个，姜片2片 先把瘦肉“飞水”；把所有材料放入煮开的水中同煲2小时左右；根据个人口味的轻重加盐调味后可饮用。玉竹可润燥，止渴。
食材：北沙参10g、玉竹10g、蜜枣1个、陈皮2g、猪瘦肉150g、盐适量做法：准备好所有的食材。猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白。沙参玉竹用温水冲洗干净，砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹，陈皮，蜜枣。
沙参玉竹汤的做法沙参玉竹瘦肉汤首先，把瘦肉切块洗净并过一下水。洗干净沙参、玉竹、百合和红枣，然后把所有材料放入汤锅中，盖上盖子大概煲1个小时左右，最后加一点盐调味即可。
盐适量 做法：将瘦肉洗净，切成块。放冷水中煮开，捞出冲净沥干。沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净。汤锅内加水，将所有汤料投进去。盖上锅盖，大火烧开转小火。煲5-2个小时，加盐调味即可。
盐适量 做法步骤：将瘦肉洗净，切成块。放冷水中煮开，捞出冲净沥干。沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净。汤锅内加水，将所有汤料投进去。盖上锅盖，大火烧开转小火。煲5-2个小时，加盐调味即可。