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为什么叫蛇果? 蛇果为什么叫蛇果

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今天来聊聊关于为什么叫蛇果?,蛇果为什么叫蛇果的文章,现在就为大家来简单介绍下为什么叫蛇果?,蛇果为什么叫蛇果,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、蛇果是因为香港人翻译为红地厘蛇果,所以就简称蛇果了。

2、蛇果其实与蛇一点关系没有,蛇果果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。

3、在中国大陆地区,由于其果实深红,体积很大,又称为“红元帅、红香蕉”。

4、新鲜的红蛇果表皮发黏,并且能看到一层白霜,这并不是因为打过蜡,而是一层天然的蜡性物质,能够保护红蛇果。

5、另外,有些红蛇果吃起来像加了蜜般香甜,这是因为受到阳光的充分照射后,在果实中形成一种特殊的糖类,这种糖渗透压很高,能够吸收周围组织的水分,所以吃起来就像加了蜜一样。

6、扩展资料:蛇果具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑养血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。

7、蛇果被热水浸泡之后,表皮上有红色的水珠冒出,那就是花青素降解的表现。

8、花青素是一种天然色素,该色素经过高温和冷置会被析出。

9、一般情况下,颜色越红的苹果,花青素含量越高。

10、蛇果受热后,果皮本身的色素和浅表的水分、糖分可能会通过果皮上的气孔渗出,形成所谓的“血珠”。

11、参考资料来源:百度百科——蛇果。

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