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鸡肉炒什么菜好吃又简单 鸡肉炒什么菜好吃

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1、土豆、洋葱、木耳、西芹。

2、鸡肉(chicken),顾名思义就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。

3、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

4、鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

5、但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。

6、鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要源之一。

7、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

8、祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

9、鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。

10、其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。

11、乌鸡入肾经,具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。

12、凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者,可将之作食疗滋补之品。

13、鸡肝性味甘微温,能养血补肝,凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。

14、另外能养心安神、滋阴润肤。

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